• شماره خبر : 2499۲۷ ۹۷
  • تاریخ انتشار : پنج شنبه, ۲۸ خرداد
  • این صفحه را چاپ کن
  • توليد تخم مرغ SPF در ايران تجاري شد

    با اجراي اين طرح ايران بعد از امريكا و آلمان به جمع كشورهاي توليد كننده تخم مرغ SPF در جهان پيوست.

    با اجراي اين طرح ايران بعد از امريكا و آلمان به جمع كشورهاي توليد كننده تخم مرغ SPF در جهان پيوست.

    به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، كاربرد اين تخم مرغ ها توليد واكسن هاي طيور و بعضي واكسن هاي انساني ، تهيه كشت سلولي پرايمري و لاين ، جداسازي و تشخيص عوامل عفوني ، تهيه جوجه SPF در مطالعات تجربي به عنوان جوجه هاي حساس درتشخيص و جداسازي عفونت هاي ناشناخته ويروسي و تهيه جوجه SPF دركنترل كيفي واكسن ها است. چرا كه اين تخم‌مرغ‌ها يكي از محيط‌هاي عاري از هرگونه آلودگي براي براي كشت برخي ويروس‌هايي هستند كه مي‌توان با توليد آنها بسياري از واكسن‌ها خصوصا واكسن‌هاي ويروسي طيور و واكسن سرخك انساني را توليد كرد.

    بعد از امريكا و آلمان ايران سومين كشوري است كه به تكنولوژي توليد اين تخم مرغ دست يافته است. هرچند كه كشوري مثل هندوستان درحال توليد اين محصول است اما به تكنولوژي آن دست نيافته است و آنرا تحت ليسانس توليد مي كند.

    تخم مرغ عاري از عوامل بيماري زا (Specific Pathogen Free) تخم مرغي است كه در پروسه توليد آن هيچگونه آلودگي ورود پيدا نكرده است و حتي نژاد لاين، اجداد و مادر آن همگي SPF بوده اند. در توليد و پرورش اين مرغ ها خوراك، محيط و افرادي كه در محيط تردد دارند همگي استريل شده اند و مراحل قرنطينه براي همگي آنها رعايت مي شود.

    بدليل عاري بودن از هرگونه آلودگي بستر مناسبي براي توليد واكسن مي باشند و محيطي استريل و مناسب براي رشد ويروسي است كه تنها به آن تزريق مي شود .

    كشورهايي كه در توليد واكسن فعاليت دارند اين تخم‌مرغ را محصولي استراتژيك براي توليد واكسن مي‌دانند چرا كه مي‌توان از اين محصول، در فناوري‌هاي بيولوژيكي و فرآورده‌هاي بيولوژيك استفاده كرد و به اين دليل است كه كسب دانش فني توليد اين تخم‌مرغ‌ها داراي اهميتي بالاست.

    صادرات  SPF ما را به استانداردهاي بين‌المللي نزديك مي كند
    بر اساس اين گزارش، با حضور محمود شيخ‌زين‌الدين معاون تجاري‌سازي و نوآوري معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري، اسكندر زند معاون وزير جهاد كشاورزي و رئيس سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي و حميد كهرام رئيس موسسه واكسن و سرم‌سازي رازي ايران به تكنولوژي تجاري سازي توليد تخم مرغ اس پي اف در جهان دست يافت.

    معاون تجاري‌سازي و نوآوري معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري در مراسم افتتاح طرح كلان ملي توليد تخم‌مرغ SPF گفت: يكي از مشكلات ما براي توليد واكسن عدم دسترسي به تخم مرغ SPF بود زيرا تحريم ها اجازه ورود مرتب اين تخم مرغ ها را نمي داد.

    زين الدين افزود: توليد اين محصول به دليل اينكه اولين بار است كه در كشور اتفاق مي‌افتد، حاكميتي است و نمي‌توان كارهاي اين چنيني را در ابتدا از بخش خصوصي توقع داشت. ولي خوشبختانه توليد واكسن توسط بخش خصوصي شروع شده است و مي تواند خيلي گسترش پيدا كند ولي توليد تخم مرغ SPF يك مساله حاكميتي است.

    زين‌الدين تصريح كرد: توليد تخم‌مرغ SPF با همت موسسه رازي و سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، وزارت جهاد شروع شد و معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري نيز آن را حمايت كرد به طوري كه بخشي از منابع اين پروژه توسط موسسه رازي و بخش ديگر توسط معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري تأمين شد.
    وي تصريح كرد: ظرفيت توليد تخم‌مرغ SPF در كشور هفته‌اي 5 هزار تخمين زده شده است، اما از امروز توليد آن با 100 تخم‌مرغ آغاز شده است.

    زين الدين بيان داشت: به نظر مي‌رسد بخش عمده‌اي از اين تخم‌مرغ به موسساتي كه در بيرون از موسسه رازي به آن نياز دارند، داده شود و حتي به فكر صادرات اين محصول در آينده هستيم، زيرا صادرات ما را به استانداردهاي بين‌المللي نزديك مي‌كند.

    ‌زين‌الدين افزود: يكي از برنامه هاي مورد نظر در توليد اين محصول صادرات به كشور هاي همسايه بخصوص عراق و كشورهاي همسايه شمالي و همكاري با بخش خصوصي براي توسعه اين محصول است.

    وي در انتها يادآور شد: معاونت فناوري رياست جمهوري در حوزه هاي پيشران فناوري سرمايه گذاري مي كند و به دنبال گسترش فناوري هايي هستيم كه خودشان مولد فناوري هاي ديگر مي باشند.

    تخم مرغ SPF يك محصول استراتژيك است
    رييس موسسه سرم سازي رازي نيز در اين مراسم با اعلام اينكه سي سال است اين تخم مرغ ها هرهفته وارد كشور مي شوند گفت: واردات تخم مرغ هاي SPF براي كشور ما سه دلارهزينه داشت درحالي كه درتوليد داخلي يك دلار هزينه مي شود.

    حميد كهرام افزود: درحال حاضر موسسه سرم ساز رازي حجم صادراتي مناسبي از واكسن هاي طيور و سرم هاي درماني به كشورهاي شمالي ايران و عراق دارد.

    وي درخصوص كسب دانش فني توليد تخم مرغ SPF، گفت : كشورهايي كه درتوليد واكسن فعاليت دارند اين تخم مرغ را محصولي استراتژيك براي توليد واكسن مي دانند و مي توان از اين محصول درفن آوري هاي بيولوژيكي و فر آورده هاي بيولوژيك استفاده كرد و اين يك تكنولوژي بسيار ارزشمندي است.

    كهرام افزود: كسب دانش فني اين توليد داراي اهميتي به مراتب بالاترازميزان صرفه جويي ارزي و ارزآوري براي هركشوري محسوب مي شود.

    وي خاطرنشان كرد: براي اجراي اين پروژه تفاهم نامه مشتركي بين معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري و وزارت جهادكشاورزي براي اجراي طرح هاي كلان ملي و فناوري در دستور كارقرارگرفته است.

    رييس موسسه سرم سازي رازي گفت : ايران جزو 10كشور توليدكننده اين تخم مرغ هاست و با استفاده از استانداردها و الگوهاي جهاني كه ازنظر كيفي و فرآيند توليد آن مطابق با استانداردهاي بين المللي بوده وخط توليد ونيز اغلب امكانات و تجهيزات مورد نياز براي ساخت محصول درداخل كشور وبا استفاده از دانش فني ايراني ساخته شده است.

    تصاوير مربوط به افتتاح اين پروژه كلان ملي را مي توانيد از اينجا مشاهده كنيد.