قیمت مواد غذایی در ماه نوامبر در بحبوحه ذخایر زیاد جهانی سقوط کرد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا) به نقل از صدای اقتصاد، قیمت مواد غذایی در ماه نوامبر در بحبوحه ذخایر زیاد جهانی سقوط کرد. همچنین امنیت غذایی در مناطقی که از جنگ داخلی و شرایط نامساعد هوا رنج می برند، وخیم […]
قیمت مواد غذایی در ماه نوامبر در بحبوحه ذخایر زیاد جهانی سقوط کرد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا) به نقل از صدای اقتصاد، قیمت مواد غذایی در ماه نوامبر در بحبوحه ذخایر زیاد جهانی سقوط کرد. همچنین امنیت غذایی در مناطقی که از جنگ داخلی و شرایط نامساعد هوا رنج می برند، وخیم تر شده است.
بیشتر مواد غذایی در ماه نوامبر حدود نیمی از افزایش قیمت خود در ماه گذشته را از دست دادند. شاخص قیمت مواد غذایی فائو به طور متوسط ۱۵۶٫۷ واحد در نوامبر رسید که ۱٫۶ درصد کمتر از ماه اکتبر و ۱۸ درصد کمتر از مدت مشابه سال گذشته بوده است.
شاخص قیمت غلات فائو ۲٫۳ درصد کاهش یافت، به این ترتیب قیمت های غلات دانه درشت سقوط کرد که بیشتر به دلیل برداشت مطلوب محصول در ایالات متحده، بزرگترین تولید کننده و صادر کننده ذرت در جهان بوده است.
قیمت روغن های گیاهی هم ۳٫۱ درصد نسبت به ماه اکتبر کاهش یافت که به دلیل کاهش قیمت انرژی و تشویق کاشت و تولید دورنمای محصول سویا در جنوب و شمال امریکا بوده است.
علاوه بر این، شاخص قیمت لبنیات فائو هم ۲٫۹ درصد کاهش یافت که نشان می دهد واردکنندگان عمده دارای ذخایر کافی هستند. قیمت گوشت نیز در این ماه کاهش یافت، اما قیمت قند برای ماه سوم، افزایش پیدا کرد.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو و شاخص وزن تجاری قیمت ها در بازار بین المللی برای پنج گروه اصلی کالا مواد غذایی مشخص می شود.
پیش بینی تولید محصولات کاهش یافته، اما ذخایر جهانی، به مقدار زیاد باقی می ماند
پیش بینی تولید غلات در جهان در سال ۲۰۱۵، کاهش پیدا کرده است و در حال حاضر ۲٫۵۲۷ میلیارد تن یا ۱٫۳ درصد کمتر از رکورد سال گذشته است. دلیل اصلی پیش بینی این کاهش تولید ذرت به تولید ذرت چین برمی گردد.
همچنین استفاده جهانی غلات، در سال ۱۶-۲۰۱۵ آهسته تر از سال گذشته رشد می کند تا حدی به دلیل کاهش قیمت نفت و کاهش تقاضا برای سوخت های زیستی بوده است. به این ترتیب به عنوان یک نتیجه گیری، در فصل آینده بازار، باید به طور کلی راحت باشد و موجودی انبارهای جهانی در شروع سال ۲۰۱۶ کمتر از رکورد ثبت شده شود.
با این حال، با وجود الگوهای آب و هوایی غیر طبیعی همراه با ال نینو انتظار می رود که تولید غلات به دلیل تاثیر این تغییرات آب و هوایی در بخش هایی از آفریقا، آسیا و اقیانوسیه، چندین کشور در امریکا مرکزی و حوزه دریای کارائیب، و همچنین در آسیا، کاهش پیدا کند. آب و هوای خشک در شمال هند هم تولید محلی غلات در فصل ۲۰۱۵ را کاهش می دهد.
جنگ و آب و هوایی نامساعد بر امنیت غذایی تاثیر می گذارد
حدود ۳۳ کشور، از جمله ۲۶ کشور در آفریقا، به کمک های خارجی برای مواد غذایی با توجه به چشم انداز جدید زراعت و وضعیت غذا فائو به علت خشکسالی، سیل و آوارگان جنگ های داخلی نیاز دارند.
البته ناامنی غذایی به دلیل درگیری ها به ویژه در سوریه و یمن، همچنین در کشورهایی مانند نیجر، کامرون، چاد و جمهوری دموکراتیک کنگو که پذیرای پناهندگان از کشورهای همسایه بوده اند، بدتر شده است.
تعداد زیادی از مردم غرب آفریقا در بحران مرحله ۳ یا بالاتر قرار گرفته اند که پیش بینی می شود از حدود ۸ میلیون نفر فعلی به بیش از ۱۰٫۷ میلیون در ماه های ژوئن و اوت ۲۰۱۶ افزایش پیدا کند.
همچنین در شرق آفریقا، به دلیل خشکسالی شدید در اتیوپی و همچنین درگیری های طولانی، تعداد زیادی از مردم به کمک های انسان دوستانه نیاز دارند که این تعداد، ۱۷ میلیون نفر تخمین زده شده که ۵۰ درصد بیشتر از سال گذشته است.
در جنوب آفریقا هم مناطق به دلیل خشکسالی های ناشی از ال نینو، برداشت های محصولات زراعی برای سال ۲۰۱۶ به مشکل برخورد کرده است.
فائو تخمین می زند که تولید غلات دانه درشت در آفریقا با کاهش ۱۲ درصدی به ۶۷ میلیون تن برسد و تولید غلات دانه درشت جهانی هم با کاهش دو درصدی، ۱٫۳ میلیارد تن شود.
برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی اگنا اینجا را کلیک کنید.
