-
حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی؛بازارهای کشاورزی و قیمت مواد غذایی به اندازه گذشته ثابت و قابل پیش بینی نیستند
بازارهای کشاورزی و قیمت مواد غذایی دیگر به اندازه گذشته ثابت و قابل پیش بینی نیستند. پس از دههها کاهش تدریجی قیمت مواد غذایی، جهان دورهای از جهش قیمتها و نوسانات سریع قیمت مواد غذایی را تجربه میکند و ممکن است در سالهای آینده با موارد مشابه بیشتری مواجه شود. این تغییر چشمگیر پیامدهای جدی […]
حسین شیرزاد، تحلیلگر توسعه کشاورزی؛ افزایش قیمت حبوبات و مسئله امنیت غذایی سبد مصرف خانوار شهری
حسین شیرزاد؛ پژوهشگر اقتصاد و توسعه کشاورزی؛ فقدان امنیت سرمایه گذاری، چالش مهم بخش کشاورزی
از بیابانزایی تا بهرهوری؛ نقشه راهی برای پایداری غذایی در ایران
امنیت غذایی همانند دیگر انواع امنیت که برای حکومتها و دولتها حائز اهمیت است، به عنوان یکی از اولویتهای اصلی و اساسی دولتها محسوب میشود. این نوع امنیت به زندگی روزمره همه شهروندان و افراد ساکن در کشور ارتباط مستقیم دارد و بر رفاه عمومی، ثبات اجتماعی و اقتصادی کشور تأثیر میگذارد.
افزایش استفاده از هوش مصنوعی در صنعت خوراک دام
همانطور که تقریباً در هر صنعتی وجود دارد، نرم افزار نقش فزاینده ای در بخش خوراک هم در عملکرد کارخانه های خوراک آماده و هم در توزیع خوراک ایفا می کند. اما اکنون با ورود حسگرهای جدید و نرم افزارهای هوش مصنوعی، کارایی عملیاتی بی سابقه ای در برخی کارخانجات به دست آمده است.
قطعی بدون اطلاع قبلی برق، در هفته اول پاییز هزاران مرغ را پیش از کشتار تلف کرد
فقط چند ساعت وقت لازم بود که مرغها بهجای تلفشدن بهدلیل خفگی در محیط بدون اکسیژن مرغداری، سالم و سرحال راهی کشتارگاه شوند و درنهایت گوشت تازه آنها به سفره مشهدیها برسد. دلیل این تلفات قطع برق بود، آن هم بدون اطلاع قبلی در سه روز متوالی. این ماجرای چندخطی و تکراری هفته گذشته موجب تلفشدن حدود ۵ هزار قطعه مرغ در روستای نقاب در بخش مرکزی مشهد شد.
واکاوی روابط اقتصادی ایران با همسایگان به استناد آمار
ﺑﻨﻈﺮ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻣﻮاﻧﻌﯽ ﻧﻈﯿﺮ ﺗﺤﺮﯾﻢ ﻫﺎی ﺗﺤﻤﯿﻠﯽ ﺧﺎرﺟﯽ ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﺗﺤﺮﯾﻢ ﻫﺎی داﺧﻠﯽ، ﭘﯿﻤﺎن ﺳﭙﺎری ارزی، ﻣﺸﮑﻼت ﻧﻘﻞ و اﻧﺘﻘﺎل ارزی، ﻋﺪم ﺣﻤﺎﯾﺖ ﺟﺪی ﻣﺮاﺟﻊ ذﯾﺮﺑﻂ از ﺑﺎزارﺳﺎزی و ﺑﺎزارﯾﺎﺑﯽ، ﻣﺸﮑﻼت ﻧﺎوﮔﺎن ﺣﻤﻞ وﻧﻘﻞ زﻣﯿﻨﯽ، درﯾﺎﯾﯽ، رﯾﻠﯽ و ﻫﻮاﯾﯽ و ﮔﺮان ﺑﻮدن آن،آ ﯾﯿﻦ ﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎ و دﺳﺘﻮراﻟﻌﻤﻞ ﻫﺎی ﻓﺮاوان و ﺑﻌﻀﺎ ﻏﯿﺮ ﺷﻔﺎف و ﻣﺘﻨﺎﻗﺾ و… ﻣﺎﻧﻊ ﮔﺴﺘﺮش رواﺑﻂ ﺗﺠﺎری اﯾﺮان ﻋﻠﯽ اﻟﺨﺼﻮص ﺑﺎ ﮐﺸﻮرﻫﺎی ﻫﻤﺴﺎﯾﻪ اﺳﺖ.
نیکبختی کشاورزی ایران در دوران وزارت «نیکبخت»
به جرات میتوان گفت ۱۵ ماه گذشته یکی از بهترین و شکوفاترین دورانهای بخش کشاورزی علی الخصوص پرورش طیور ایران بوده است به نحوی که بیشتر کارشناسان نیز آن را تایید میکنند.
جهاد کشاورزی وزیری مقتدر می خواهد / مولفه های مهم انتخاب وزیر
با توجه به چالش های موجود در اقتصاد کشور که تاثیر مستقیمی روی بخش تولید علی الخصوص کشاورزی می گذارد به نظر می رسد وزیر پیشنهادی برای جلوس بر کرسی وزارت جهاد کشاورزی باید دارای برخی خصوصیاتی باشد که در این نوشتار تلویحا به آن پرداخته ایم.
آقای پزشکیان! وزیر جهادکشاورزی را از بدنه وزارتخانه انتخاب کنید
جناب آقای پزشکیان انتخاب شکوهمند شما را تبریک و تهنیت میگویم و آرزوی توفیق روزافزون برای شما در مسند رئیس قوه مجریه دارم.
مزارع بزرگ؛ ظهور “مگا فارم”مشوق کشاورزی تجاری
تعهد دولت ها به توسعه مزارع بزرگ به کمک شرکای راهبردی “سرمایه داری ملی بخش کشاورزی” به مثابه یک “دکترین برای حصول به امنیت غذایی” در چارچوب “حکمروایی غذایی” ؛ طرح تازه ای از سیاستگذاری کشاورزی را در مباحث بین المللی تشکیل داده است. تا کنون، بزرگترین مزرعه در جهان (از نظر سطح زیر کشت) […]
بارانهای سیل آسا و چتر کوچک بیمه
یکی از این طرحها که نیازمند گسترش در اقصی نقاط ایران است طرح کشت قراردادی است که از قضا تجربه آن برای گندم مثبت بوده است.
مشارکت نهادی نظام های بهره برداری کشاورزی زمینه ساز جهش تولید
جامعه کشاورزی ايران طي پنجاه سال اخير تحولات بسياري را تجربه كرده است. اين تحولات، تاكنون، دامنه وسيعي از تغييرات در اقتصاد کشاورزی و اجتماع روستايي ايران را در برگرفته است كه بواسطه آن اجتماع روستايي ايران از يك اجتماع دهقاني پيشا سرمايه داري به يك جامعه کشاورزی پيچيده با نظامهاي توليد متنوع و گروداران متکثر، تغيير ماهيت داده است.
مشارکت نهادی نظام های بهره برداری کشاورزی زمینه ساز جهش تولید
جامعه کشاورزی ايران طي پنجاه سال اخير تحولات بسياري را تجربه كرده است. اين تحولات، تاكنون، دامنه وسيعي از تغييرات در اقتصاد کشاورزی و اجتماع روستايي ايران را در برگرفته است كه بواسطه آن اجتماع روستايي ايران از يك اجتماع دهقاني پيشا سرمايه داري به يك جامعه کشاورزی پيچيده با نظامهاي توليد متنوع و گروداران متکثر، تغيير ماهيت داده است.
کلاف سردرگم کنجاله سویا
کمبود کنجاله ی سویا در ماه های اخیر بخش تولید را با چالش ویژه ای روبرو کرده است، از بخش خصوصی اصرار و از دولت انکار؛ کار به جایی رسیده که پای کنجاله سویا به مجلس هم باز شده است.
حسن انتخاب حاکمیت محمدعلی نیکبخت بر امنیت غذایی
به جرات می توان گفت که پس از حدود بیست و دو سال از زمان ادغام وزارتین ، انتخاب آقای نیکبخت بعنوان وزیر جهاد کشاورزی نقطه عطفی در مدیریت این بخش بویژه از ابعاد تناسب پیشینه کاری و خاستگاه اداری و اجرایی در بخش کشاورزی است.
جناب وزیر، تولید دانه های روغنی سراب یا واقعیت؟
جناب آقای نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در دیداری از حوزه معاونت زراعت اظهار کردند که: (در صورت حمایت از کشت کلزا و افزایش سطح زیر کشت به ۵۰۰ هزار هکتار، ۳۰ درصد روغن مورد نیاز در داخل کشور تامین می شود). در این ارتباط مطابق آمار رسمی موجود که توسط وزارت جهادکشاورزی ارائه می شود به چند نکته مهم لازم است توجه شود.
کاهش تولید گندم در آرژانتین
کاشت گندم در آرژانتین در هفته گذشته تنها ٤٠ درصد کامل شد، در مقابل میانگین ٥ ساله در اواسط ژوئن که ٥٠ درصد بود. پيش بينى مي شود كه بدليل شرايط جوّى، گندم کاشته شده در نیمه دوم ژوئن برای جوانه زدن با مشکل مواجه خواهد شد.
سیاست ها در تضاد با قوانین
باید بدانیم که بر اساس بند الف ماده ۲۳ قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور "هرگونه وضع مالیات یا عوارض برای صادرات کالاهای مجاز و غیریارانه ای و جلوگیری از صادرات هرگونه کالا به منظور تنظیم بازار داخلی ممنوع است" لذا بنظر می رسد این سیاست با نص صریح قانون در تضاد است.
کاهش موفقیت آمیز میزان کنجاله سویا در جیره طیور
قیمت کنجاله سویا بالا و بی ثبات است در حالی که پرورش طیور می بایستی پایدار باشد. کاهش سطح پروتئین در رژیم غذایی و افزایش استفاده از اسیدهای آمینه کریستالی می تواند راه موثری برای کنترل این دو چالش اصلی باشد.
لزوم راهبری وزارت جهاد کشاورزی توسط یک اقتصاد دان
پس از بازگشت قانون انتزاع به وزارت جهاد کشاورزی و تجربه کم وزارت در مقوله ی بازار و بازرگانی، دغدغه ی امروزه نظام باید انتخاب وزیری باشد که بتواند این بخش را تقویت نماید.
اخبار شرکت ها
اخبار استانها
دریچه خبر
یادداشت
بازارهای کشاورزی و قیمت مواد غذایی به اندازه گذشته ثابت و قابل پیش بینی نیستند
بازارهای کشاورزی و قیمت مواد غذایی دیگر به اندازه گذشته ثابت و قابل پیش بینی نیستند. پس از دههها کاهش تدریجی قیمت مواد غذایی، جهان دورهای از جهش قیمتها و نوسانات سریع قیمت مواد غذایی را تجربه میکند و ممکن است در سالهای آینده با موارد مشابه بیشتری مواجه شود. این تغییر چشمگیر پیامدهای جدی […]
افزایش قیمت حبوبات و مسئله امنیت غذایی سبد مصرف خانوار شهری
حبوبات غذایی نقش مهم و متنوعی در سیستمهای کشاورزی و رژیم غذایی افراد فقیر بین دهکهای درآمدی اول تا ششم دارند. آنها محصولاتی ایدهآل برای دستیابی به تغذیه سالم و مغذی افراد هستند.
فقدان امنیت سرمایه گذاری، چالش مهم بخش کشاورزی
بحث فقدان امنیت سرمایه گذاری در بخش کشاورزی چالش جدی به شمار می رود. طی یکدهه گذشته تشکیل سرمایه ثابت در بخش کشاورزی، دچار نقصان شده و حدود دوازده سال است که رشد استهلاک در بخش کشاورزی از رشد تشکیل سرمایه ثابت، پیشی گرفته است. این یک زنگ خطر بزرگ محسوب می شود.
تابآوری ۶ زنجیره ارزش کشاورزی کشور در شرایط فشار حداکثری ترامپ
نیاز امنیت غذایی جمعیت ۹۲ میلیونی ایران بیش از ۱۵۲ میلیون تن بوده که در حال حاضر ۲۷ میلیون تن کسری کالاهای کشاورزی وجود دارد؛ در نتیجه وابستگی کشور به غذا حدوداً ۲۲ درصد است. تأمین امنیت غذایی به ویژه در شرایط تحریمی موضوع مهمی برای کشور محسوب میشود. حسین شیرزاد، تحلیلگر توسعه کشاورزی در […]
اخبار بین المللی
افزایش قیمت حبوبات و مسئله امنیت غذایی سبد مصرف خانوار شهری
حبوبات غذایی نقش مهم و متنوعی در سیستمهای کشاورزی و رژیم غذایی افراد فقیر بین دهکهای درآمدی اول تا ششم دارند. آنها محصولاتی ایدهآل برای دستیابی به تغذیه سالم و مغذی افراد هستند.
دو سازمان اکو و امنیت غذایی اسلامی، یادداشت تفاهم امضا کردند
سازمانهای «همکاری اقتصادی (اکو)» و «اسلامی امنیت غذایی» یادداشت تفاهم در زمینه امنیت غذایی کشورهای عضو این دو سازمان به امضا رساندند.
همکاریهای بینالمللی در حوزه امنیت غذایی توسعه مییابد/ نقش پژوهش و فناوری در توسعه کشاورزی پایدار کشورهای اسلامی
معاون وزیر جهاد کشاورزی، بر لزوم توسعه همکاریهای علمی و تحقیقاتی بین کشورهای عضو سازمان امنیت غذایی کشورهای اسلامی (IOFS) تاکید کرد و گفت: ایران به عنوان یکی از اعضای مؤثر این سازمان، همواره در جهت همگرایی کشورهای اسلامی برای تأمین امنیت غذایی پایدار گام برداشته است.
فائو: قیمت جهانی مواد غذایی افزایش یافت
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، روز جمعه، اعلام کرد که قیمت جهانی کالاهای غذایی در فوریه، به دلیل افزایش قیمت شکر، لبنیات و روغن نباتی افزایش یافت.
فرصت سوزی و انفعال در تجارت با روسیه برای بازار نهاده
در شرایطی که در دیدار پزشکیان با پوتین، پیشنهاد شد که استثنایی برای صادرات نهاده به ایران در نظر گرفته شود و در این بین چین توانست معافیت ۵۳۷ هزار تنی برای واردات ذرت و جو از روسیه بگیرد، وزارت جهاد کشاورزی هنوز برای مذاکره اقدامی نکرد.