مقدسی، رییس انجمن دامداران ایران با انتقاد از اجرا نشدن قانون از سوی دولت گفت: دولت باید بر اساس قانون نسبت به خرید تضمینی شیر خام اقدام کند زیرا خرید توافقی معنایی ندارد و از سویی دیگر اعتبار خرید تضمینی شیر خام و نظام تعرفه ای در حوزه مواد لبنی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی […]
مقدسی، رییس انجمن دامداران ایران با انتقاد از اجرا نشدن قانون از سوی دولت گفت: دولت باید بر اساس قانون نسبت به خرید تضمینی شیر خام اقدام کند زیرا خرید توافقی معنایی ندارد و از سویی دیگر اعتبار خرید تضمینی شیر خام و نظام تعرفه ای در حوزه مواد لبنی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی باشد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)؛ محمد رضا ملاصالحی ، رییس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود امور دامی، رضا باکری رییس انجمن صنایع لبنی و احمد مقدسی ، رییس انجمن دامداران استان تهران میهمانان حضوری و تلفنی گفت و گوی ویژه خبری روز گذشته ۲۷ تیر ماه در ساعت ۱۸ و ۳۰ بودند.
ملاصالحی با حضور در بخش خبری ۱۸ و ۳۰ شبکه خبر در رسانه ملی عنوان کرد: در نیمه دوم سال گذشته با مشکلاتی در زمینه جذب شیر خام در بازارهای داخلی و خارجی مواجه شدیم. این وضعیت از یک سو به دلیل افزایش مشوق های صادراتی و کاهش قیمت شیر خام در جهان بود زیرا باعث شده بود کشورهایی مانند عربستان و ترکیه بازارهای هدف ما را در کشورهای همسایه تحت تاثیر قرار دهند و از سویی دیگر؛ اختلاف میان بازار عرضه و تقاضا باعث شد کارخانجات میزان خرید و جذب شیر خام خود را کاهش دهند و مشکلاتی دراین بخش برای دامداران ایجاد شود.
مصرف سالیانه شیر خام در کشور ۶۰ کیلو لیتر با میانگین مصرف جهانی فاصله دارد
ملاصالحی با بیاین این که مصرف سرانه شیر خام در کشور ما مطلوب نیست و متاسفانه رسانه ملی و وزارت جهاد کشاورزی هم در این زمینه موفق عمل نکرده است، اظهار داشت: مصرف سرانه شیر خام در کشور ما کمتر از ۱۰۰ کیلو در سال است در حالی مصرف سرانه مطلوب در نیا ۱۶۰ کیلو است. میزان سرانه مصرف شیر در کشور ما ۶۰ کیلو با استادارهای جهانی فاصله دارد تازه با رسیدن به این سرانه مصرف؛ به حداقل نصف سرانه مطلوب مصرف شیر در جهان می رسیم.
وی اظهار داشت: در چنین شرایطی با وجود سرانه مصرف سالیانه پایین به دلیل افزایش هزینه ها، مییزان تقاضا برای خرید کاهش پیدا کرده بود و همین امر باعث می شد میزان خرید شیر خام با قیمت مصوب ۱۴۴۰ تومان از سوی کارخانجات لبنی خریداری نشود و در شرایطی حتی هر لیتر شیر خام با قیمت کمتر از هزار تومان خریداری شود.
رییس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود امور دامی وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی در بخش دامی برای حفظ بازارهای صادراتی و جمع آوری مازاد شیر خام از کشور تصمیم گرفت در درجه نخست اقدام به خرید شیر خام به صورت توافقی کند و در عین حال یک مشوق صادراتی ۲۰۰ میلیارد تومانی هم برای بحث صادرات در نظر بگیرد.
مشوق صادراتی که خرداد ماه سال گذشته مطرح شد و قرار است ظرف چند روز آینده ابلاغ شود
ملاصالحی با بیان این که ایین مشوق صادراتی تا چند روز دیگر از سوی سازمان برنامه و بودجه ابلاغ خواهد شد؛ عنوان کرد: بعد از دو ماه تنش در بازار فرآورده های لبنی اکنون بازار به آرامش رسیده است؛ زیرا اکنون به صورت روزانه دو هزار تن شیر خام مازاد از سراسر کشور خریداری و در واقع جمع آوری می شود.
رضا باکری، رییس انجمن صنایع لبنی ایران میهمان تلفنی این برنامه بود؛ که درباره بازارهای صادراتی صنایع لبنی عنوان کرد: وجود ناامنی های موجود در بازارهای منطقه از جمله کشورهای مقصد صادر کننده مواد لبنی از یک سود و نزول قیمت های لبنی در سطح جهان به دلیل اختصاص مشوق های صادراتی باعث شد بازارهای منطقه ای در حوزه لبنی بیشتر حالت رقابتی پیدا کنند و صادرات مواد لبنی ایران کاهش پیدا کند.
افزایش ۸۶ هزار تنی تولید شیر خام در سال جاری بر اساس اقتصاد مقاومتی
وی عنوان کرد: وزارت جهاد کشاورزی با مشورت واحد های لبنی و صادر کننده تصمیم گرفت از طریق اختصاص مشوق های صادراتی کاهش قیمت جهانی شیر را جبران کند و از سویی دیگر مازاد شیر خام را از سطح کشور جمع آوری کند تا بازار داخلی از نوسان خارج شود زیرا بر اساس پیش بینی که در سال اقتصاد مقاومتی شده است باید میزان تولید شیر خام در کشور تا ۸۶ هزار تن افزایش پیدا کند اما با خرید توافقی شیر خام مشکل مازاد شیر خام در کشور حل شد.
مقدسی ، رییس انجمن دامداران استان تهران درباره این موضوع که خرید شیر خام با قیمت مصوب ۱۴۴۰تومان برای هر لیتر شیر خام دو سال است که اجرایی نشده است، عنوان کرد: ابتدا این رقم ۱۴۴۰ تومان مصوب شد و سپس ۱۱۵۰ تومان برای خرید شیر خام در نظر گرفته شد.
وی با بیان این که در دنیا با افزایش مشوق های صادراتی برای شیر خام از فرآورده های لبنی حمایت می کنند، عنوان کرد: در دنیا برای یک کیلو شیر خشک دو دلار مشوق صادراتی فراهم می کنند و همین اختصاص ندادن یارانه به شیر خام و افزایش قیمت آن باعث شد قیمت شیر خام در داخل و بازار های صادراتی نسبت به کشورهای دیگر بیشتر باشد و تقاضا برای تهیه آن در داخل کمتر باشد.
دولت دهم با کاهش قیمت شیر خام صنایع لبنی را از ریل خارج کرد
رییس انجمن صنایع لبنی ایران تاکید کرد: دولت قبل صنایع لبنی را از ریل خارج کرد زیرا قیمت شیر را کاهش داد و به جای آن به دامداران در حوزه نهاده ها کمک کرد اما این طرح موفق نبود
و در دولت یازدهم ۵۰۰ میلیارد تومان یارانه را در دو مرحله برای خرید شیر خام اختصاص داد و متاسفانه هدفمند این یارانه قطع شد و به صنعت شیر کشور لطمه وارد شد.
وزارت بهداشت بخشی از یارانه سلامت را صرف مصرف شیر کند
مقدسی با بیان اینی که وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی متاسفانه میلیارد ها تومان صرف درمان مردم می کند ؛ عنوان کرد: این وزارت خانه برای مصرف شیر خام در کشور که ضامن سلامتی مردم است بودجه و فرهنگ سازی نمی کند . بهتر است بخشی از یارانه های سلامت به مصرف شیر اختصاص یابد.
خرید تضمینی شیر خام وظیفه قانونی دولت است
وی با تاکید بر این که دولت باید بر اساس ماده ۳۳ قانون برای محصولاتی مانند شیر را در حوزه خرید تضمینی قرار دهد؛ عنوان کرد: دولت برای خرید محصولاتی مانند گندم اقدام به خرید تضمینی می کند اما در باره شیر که نسبت به محصولات دیگر سریع الفساد تر است خرید تضمینی انجام نمی دهد.
اختیارتعرفه ای و اعتبار خرید تضمینی محصولات لبنی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی باشد
رییس انجمن دامداران استان تهران پیشنهاد داد: بهتر است اعتبار خرید تضمینی شیر در دست وزارت جهاد کشاورزی باشد تا وزیر که اکنون با شجاعت از محل اعتبارات خود اقدام به خرید توافقی شیر خام کرده است بتواند با سهولت بیشتری این کار را انجام دهد و در عین حال؛ نظام تعرفه ای برای محصولات لبنی در اختیار وزیر جهاد کشاورزی باشد زیرا در حوزه تولید محصولات کشاورزی از جمله لبنی تمام فشارها بر دوش وزارت جهاد کشاورزی است اما قیمت گذاری را نهاد دیگری انجام می دهد.
خرید تضمینی شیر خام باید انجام شود ؛ خرید توافقی معنا ندارد
مقدسی با بیان این که باید خرید تضمینی شیر خام در کشور اجراشود؛ عنوان کرد: خرید توافقی شیر خام معنایی ندارد زیرا شیر در میان محصولات کشاورزی از همه سریع الفساد تر است و باید به سرعت مصرف شود اما متاسفانه دولت قوانین را اجرا نمی کند.
وی تاکید کرد: دولت برای اجرای مصوبات باید به وزارت جهاد کشاورزی ابزارهای اجرایی لازم را بدهد و قیمت کنترل و تنظیم بازار را هم در اختیار این وزارتخانه قرار دهد نه اینی که صرفا
مصوبه به تصویب برساند بدون این که ابزار اجرایی آن را بدست وزارت خانه داده باشد متاسفانه فقط وزارت جهاد کشاورزی از دل و جان مایه می یگذارد و سایر بخش های دولتی در برابر تولید قرار دارند.
ملاصالحی درباره اختصاص بودجه برای طرح مشوق صادراتی با اعتبار ۲۰۰ میلیارد تومان عنوان کرد: ظرف چند روز آینده این مشوق صادراتی ابلاغ می شود این مشوق صادراتی از خرداد ماه سال گذشته اعلام شده بود اما هنوز اجرایی نشده است زیرا بحث سازمان تخصیص بودجه آن عملیات اجرایی آن را انجام نداده است البته لازم به ذکر است که که قرار است ۵۰ میلیارد تومان از این مشوق صادراتی صرف ضرر و زیان ناشی از خرید توافقی شیر خام شود و ۱۵۰ میلیارد ریال آن به عنوان مشوق صادراتی در نظر گرفته شود.
وی تاکید کرد: اکنون میزان خرید توافقی شیر خام بیش از ۱۲۵۰ تومان است و گاهی این نرخ خرید به ۱۳۵۰ تومان هم رسیده است؛ بر اساس طرح وزارت جهاد کشاورزی از دو ماه پیش تاکنون بدون حتی اختصاص بودجه؛ سازمان تعاون روستایی او زیر مجموعه آن ها اقدام به خرید توافقی شیر خام از دامداران کر
