رئيس سازمان دامپزشكي گفت: وجود باقيمانده سرب در گوشت مرغ بسيار كمتر از حد مجاز بوده و نگرانكننده نيست اما سازمان دامپزشكي براي ارتقاي سلامت و كيفيت توليدات داخلي به دقت همه محصولات و فرآوردههاي خام دامي را رصد ميكند. به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از ايسنا، مهدي خلج اظهار كرد: […]
رئيس سازمان دامپزشكي گفت: وجود باقيمانده سرب در گوشت مرغ بسيار كمتر از حد مجاز بوده و نگرانكننده نيست اما سازمان دامپزشكي براي ارتقاي سلامت و كيفيت توليدات داخلي به دقت همه محصولات و فرآوردههاي خام دامي را رصد ميكند.
به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از ايسنا، مهدي خلج اظهار كرد: كساني كه ادعا ميكنند سرب بالاتر از حد مجاز در گوشت مرغ وجود دارد اطلاعات دقيق علمي ندارند و نميتوانند عزت و شكوه صنعت طيور كشور را ببينند، چراكه ايران در توليد تخممرغ مقام يازدهم و در توليد گوشت مرغ رتبه ششم را در جهان دارد.
وي افزود: سازمان دامپزشكي و وزارت بهداشت همواره تاكيد دارند كه وجود رد پاي يك آلاينده در محصولات و فرآوردههاي خام دامي به معناي آلوده بودن همه توليد كشور نيست، چرا كه در همه دنيا مانند ايران با تلاش كارشناسان سازمان دامپزشكي رد پاي آلايندگيها پيدا ميشود و سپس در جهت سالمسازي آن محصول تلاش ميشود.
رييس سازمان دامپزشكي ادامه داد: در رابطه با وجود سرب در توليدات صنعت طيور بايد گفت كه در برخي از نمونههاي گرفته شده سرب وجود دارد اما بسيار كمتر از حداكثر مجاز است.
خلج تاكيد كرد: توليد گوشت مرغ در كشور از نظر سلامت و كيفيت توليدي مطلوب و مورد تاييد سازمان دامپزشكي است اما علت وجود سرب در برخي نمونههاي گوشت مرغ در حال بررسي است كه نتايج آن نيز اعلام ميشود، چرا كه با سلامت مردم شوخي نداريم.
برخورد با توليدكنندگان متخلف قزلآلا
رييس سازمان دامپزشكي گفت: مايكوتوكسين موجود در شير كمتر از حد مجاز بوده است و درباره يافتن رد پاي ماده سرطانزا در قزلآلا نيز سازمان دامپزشكي اقدامات لازم را انجام داده و با توليدكنندگان متخلف برخورد كرده است كه در اين زمينه همكاري مناسبي از سوي مردم با سازمان دامپزشكي صورت گرفته است.
خلج اعلام كرد: واردات گوشت قرمز همواره روند نزولي در كشور داشته و از سوي ديگر صادرات انواع محصولات و فرآوردههاي دامي نيز طي سالهاي گذشته افزايش قابل توجهي داشته است اما هر محصول و فرآورده خام دامي كه به كشور وارد ميشود از نظر سلامت و كيفيت مورد تاييد سازمان دامپزشكي است و هيچ مشكلي ندارد
