شرکت سپید ماکیان پیشرو در صنعت طیور کشور

مدیر عامل شرکت سپید ماکیان مطرحکرد:

شرکت سپید ماکیان پیشرو در صنعت طیور کشور

مدیر عامل شرکت سپید ماکیان این شرکت را یکی از پرورش تولیدکنندگان صنعت مرغداری کشور برشمرد و افزود: در حال حاضر این شرکت یک شرکت زنجیره ای پیشرو در صنعت طیور است که در سال ۱۳۵۹ در استان گیلان تاسیس شد.

حسن پورعباس در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، در خصوص فعالیت های این شرکت گفت: فعالیت های شرکت  سپید ماکیان در بخش مدیریت کل چرخه تولید گوشت مرغ شامل مزارع مرغ مادر، کارخانه جوجه کشی، مزارع پرورش مرغ گوشتی، کارخانه دان پلت، کشتارگاه صنعتی، کارخانه قطعه بندی، فرآوری گوشت و همچنین توزیع محصول نهایی است.

پورعباس افزود: راهبرد شرکت سپید ماکیان تهیه و توزیع گوشت مرغ با بهترین کیفیت و در سالم ترین شرایط از نظر بهداشتی با حفظ ارزش غذایی و قیمت مناسب است که در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.

مدیرعامل شرکت سپید ماکیان افزود: در طول دوران پرورش مرغ های مادر، با استفاده از واکسن های مناسب، پرندگان مولد، علیه بیماری های شایع در منطقه ایمن شده و در نتیجه مقادیر مناسبی از ایمنی را به جوجه های تولیدی منتقل خواهند کرد. بر همین اساس، جوجه های گوشتی شرکت سپید ماکیان، با مناسب ترین کیفیت، آماده عرضه به واحد های پرورش دهنده مرغ گوشتی خواهند بود.

وی با بیان این که در تمام دوران پرورش و تولید، با پایش مداوم گله ها توسط کارشناسان تولید، شرایط برای دستیابی به بهترین سطوح تولید تخم مرغ نطفه دار و به تبع آن مناسب ترین کیفیت جوجه یکروزه مهیا می شود، افزود: در دوران چهل هفته ای تولید،حداکثر کنترل بهداشتی برای سلامت مرغ و تخم مرغ نطفه دار تولید شده، رعایت می شود. تخم مرغ های نطفه دار تولیدی، توسط کامیون های با شرایط محیطی مناسب به کارخانه جوجه کشی فرستاده می شوند.

پورعباس ادامه داد: جوجه های تولیدی در جوجه کشی، ابتدا تعیین جنسیت و سپس علیه بیماری های نیوکاسل، گامبورو و برونشیت واکسینه می شوند و در نهایت به کمک سبدهای مخصوص، توسط کامیون های ویژه حمل جوجه یکروزه، به مزارع مرغ گوشتی تحت مدیریت شرکت حمل می شوند.

وی با بیان این که در مزارع گوشتی، برای رسیدن به حداکثر پتانسیل ژنتیکی نژاد، قرنطینه شدید بهداشتی به همراه شرایط مناسب دما، رطوبت، تهویه هوا و تغذیه فراهم شده است تصریح کرد:  همچنین برای پیشگیری از بیماری های شایع در منطقه، علاوه بر واکسیناسیون اولیه، برنامه واکسیناسیون مجدد نیز طراحی شده است.

مدیرعامل شرکت سپید ماکیان اضافه کرد: به منظور پرهیز از مصرف آنتی بیوتیک تمام تلاش کارشناسان بر حفظ سلامت مرغ متمرکز است تا در نهایت غذای سالم در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد. همچنین به منظور بهبود کیفیت گوشت مرغ و کاهش میزان چربی لاشه، سن کشتار به محدوده۴۰-۳۱ روز (میانگین۳۷ روز) رسیده است. وزن مرغ های زنده در زمان کشتار معمولا در محدوده ۲۶۰۰-۱۶۰۰ گرم (میانگین۲۳۰۰ گرم) است.

پورعباس با بیان این که کارخانه خوراک دان مزارع مرغ گوشتی نیز مجهز به مدرن ترین دستگاه های روز دنیاست افزود: این کارخانه در ابتدای سال ۱۳۹۲، شروع به فعالیت نمود و ظرفیت تولید آن، مقدار ۴۰ تن دان پلت در هر ساعت است، همچنین ظرفیت تولید دان در کارخانه قدیمی شرکت ۱۰ تن دان پلت در ساعت است.

مدیرعامل شرکت سپید ماکیان، ادامه داد: در هر دو کارخانه، مواد اولیه مصرفی (ذرت، سویا، گندم و جو) قبل از ورود به کارخانه، به منظور سنجش ارزش غذایی و نیز میزان آلودگی به سموم قارچی (مایکوتوکسین ها) نمونه برداری و سپس مورد آزمایش کیفی قرار می گیرند و پس از تایید، در تهیه دان استفاده می شوند.

گفتنی است؛ گروه محصولات شرکت سپیدماکیان در یک حلقه بهم پیوسته و بطور کاملا عمودی تولید می شوند و این امکان را فراهم می کند تا کل چرخه تولید تحت کنترل باشد. از پرورش مرغ مادر و گوشتی تا کشتار، قطعه بندی و حمل و نقل را می توان در هر لحظه از تولید ردیابی کرد. ردیابی محصول در هر مرحله، امکان افزایش کیفیت و سلامت آنرا برای مصرف کننده ایجاد می کنند.