مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران: صنعت دامداری ایران در نقطه اوج با مشکل اقتصادی روبروست/ کیفیت؛ اولین قربانی زنجیره تولید مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران، گفت: صنعت دامداری کشور در نقطه اوج تولید و کیفیت قرار داد اما با مشکل اقتصادی مواجه است و داده و ستانده آن با هم برابر نیست. این موضوع ممکن […]
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران:
صنعت دامداری ایران در نقطه اوج با مشکل اقتصادی روبروست/ کیفیت؛ اولین قربانی زنجیره تولید
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران، گفت: صنعت دامداری کشور در نقطه اوج تولید و کیفیت قرار داد اما با مشکل اقتصادی مواجه است و داده و ستانده آن با هم برابر نیست. این موضوع ممکن است در آینده، انگیزه تولیدکننده را در ارتقای کیفیت تولید تعدیل کند.
علیرضا عزیزاللهی در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)، در تایید سخنان وزیر جهاد کشاورزی که وضعیت صنعت دامداری را مطلوب دانسته و افزود: دامداریهایی که در دهههای اخیر به وجود آمده اند از نظر تولید، کیفیت و تکنولوژی در حد و اندازه کشورهای بزرگ و صنعتی شیر خام در دنیا هستند.
وی تصریح کرد: برخی واحدهای دامداری در استان های اصفهان، خراسان رضوی و تهران با کشورهای پیشرفته اروپایی حتی کانادا و آمریکا برابری می کنند. در بخشی از واحدهای دامداری صنعتی کشور، رشد و بهره برداری از تکنولوژی به حد عالی رسیده، اما در ایران تولیدکننده برای تولید محصول مجبور به استفاده از منابع مالی با کارمزد بالای ۲۰ درصد است.
عزیزاللهی ادامه داد: این در حالی است که تولیدکننده آمریکایی این منابع را از راه های آسان و بدون دشواری و هزینه های مالی، دریافت میکند به همین دلیل هزینه های تولیدشان آن به مراتب پایینتر از ایران است.
وی در خصوص صادرات محصولات لبنی به کشورهای اروپا و آمریکا نیز گفت: صادرات برای تولیدکنندگان داخلی اجتناب ناپذیر است، چون محصولات تولیدی باید بازار مصرف داخلی داشته باشند در غیر این صورت راهی جز صادرات نمی ماند.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران، با اشاره به کاهش مصرف داخلی شیر و لبنیات گفت: با توجه به اینکه قدرت خرید مردم پایین آمده و تقاضا در بازار داخلی برای محصولات تولیدی بخصوص لبنیات کاهش یافته است، بر این اساس باید بازارهای صادراتی را در منطقه و حتی جهان پیدا کنیم.
عزیزاللهی ادامه داد: در سالهای اخیر صادرات لبنیات انجام شده و حدود ۸۰۰ میلیون دلار از کل صادرات سالانه محصولات دامداری را به خود اختصاص داده است. همچنین دامنه صادرات به کشوهای دیگر نیز در حال گسترده شدن است.
وی اظهار کرد: باید شرایطی ایجاد شود که تولیدات صنعت دام و طیور کشور که با زحمت فراوان دامداران انجام می شود، در وهله نخست به مصرف داخلی برسد و سپس راهی بازارهای صادراتی شود.
وی افزود: با این تفاسیر صادرات در حفظ صنعت دامداری نقش مهمی دارد و تاکید داریم دولت مشوقهای صادراتی و زیرساخت های لازم را فراهم کند تا مازاد تولید داخلی برای تولیدکننده سود داشته باشد. تا زمانی که نیاز داخلی کشور افزایش یابد صادرات محدودتر خواهد شد و یا تولید را افزایش خواهیم داد.
عزیزاللهی پیرامون صادرات یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون دلاری صنعت دام و طیور نیز گفت: حدود ۸۰۰ میلیون دلار فقط در حوزه لبنیات صادرات انجام شده و حدود یک میلیون راس دام سبک هم در سال گذشته صادر شده است که به عنوان بخشی از درآمد صادراتی در این بخش به شمار می رود. بقیه صادرات هم در بخش طیور است.
