رييس اتحاديه فروشندگان مرغ و ماهي در خصوص وضعيت مرغهاي منجمد گفت: مرغهاي منجمد تحت نظارت شركت پشتيباني امور دام بستهبندي ميشوند و سالانه حدود 20 درصد از توليدات مرغداريها به صورت يخزده توزيع ميشود و هر گونه انجماد مرغ هاي مرده و مريض را تكذيب مي كنم. به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) […]
رييس اتحاديه فروشندگان مرغ و ماهي در خصوص وضعيت مرغهاي منجمد گفت: مرغهاي منجمد تحت نظارت شركت پشتيباني امور دام بستهبندي ميشوند و سالانه حدود 20 درصد از توليدات مرغداريها به صورت يخزده توزيع ميشود و هر گونه انجماد مرغ هاي مرده و مريض را تكذيب مي كنم.
به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از ميزان، مهدي يوسفخاني در پاسخ به اينكه شنيده شده مرغهاي مرده يا مريض براي فروش منجمد ميشوند، گفت: به هيچ وجه اين مطلب را تاييد نميكنم زيرا مرغهاي منجمد، مازاد مرغهاي توليد شده گرم هستند كه براي مواقع بحراني و كمبود در بازار، توسط شركت پشتيباني امور دام از مرغداران خريداري شده و به كشتارگاهها برده شده و فرآيند انجماد بر روي آنها انجام ميشود.
وي افزود: البته اين را قبول داريم كه فرآيند آبگيري و پيش سردخانه در كشور داراي مشكلاتي است و مرغها داخل كيسه كاملا خشك نميشوند و در اين فرآيند از تمام كشورهاي دنيا عقب تر هستيم اما اين اتفاق از نظر بهداشتي هيچ آسيبي به مرغ نميزند.
وي ادامه داد: متاسفانه مرغها، داخل كيسه كاملا خشك نميشوند به عبارتي آبگيري به درستي انجام نميگيرد كه اين اتفاق فقط باعث ميشود كه به ميزان بسيار كم، حجم بسته افزايش يابد اما از نظر بهداشتي هيچ آسيبي به مرغ نميزند.
يوسف خاني با اشاره به اينكه نظارت كافي بر منجمد شدن مرغها وجود دارد، گفت: شركت پشتيباني امور دام اين نظارت را انجام ميدهد و در اين مورد مشكلي وجود ندارد.
رييس اتحاديه فروشندگان مرغ و ماهي در خصوص وضعيت بازار گفت: در حال حاضر مازاد توليد داريم و قيمت مرغ به 5850 تومان رسيده است كه قيمت پاييني نسبت به هزينه توليد آن است و بايد به 7 هزار تومان برسد.
وي با بيان اينكه براي ماه رمضان نيز كمبودي نخواهيم داشت، افزود: قيمتها قابل پيشبيني نيست اما افزايش قيمتي محسوسي در ماه رمضان نيز نخواهيم داشت.
