معاون بهبود امور توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي گفت: در هيچ جاي دنيا توليد خميرمرغ ممنوع نيست اما استانداردهاي بهداشتي، مفاد و پروتكلهاي لازم در توليد و توزيع اين محصول به دقت رعايت ميشود. به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، معاون بهبود امور توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي در همايش پيشرفت ژنتيكي، […]
معاون بهبود امور توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي گفت: در هيچ جاي دنيا توليد خميرمرغ ممنوع نيست اما استانداردهاي بهداشتي، مفاد و پروتكلهاي لازم در توليد و توزيع اين محصول به دقت رعايت ميشود.
به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، معاون بهبود امور توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي در همايش پيشرفت ژنتيكي، توسعه پايدار و امنيت غذايي گفت: متاسفانه هميشه براي توليدكنندگان مشغله ذهني و براي مردم در جامعه تشويش اذهان ايجاد ميكنيم؛ وزارت جهاد كشاورزي معتقد است كه براي توليد هر محصول غذايي بايد استانداردهاي لازم رعايت شود و هر توليدكنندهاي كه اين استانداردها را رعايت نميكند بايد جلوي توليدش گرفته شود كه البته اين وظيفه دستگاههاي نظارتي است.
ركني تصريح كرد: در هيچ جاي دنيا توليد خميرمرغ ممنوع نيست اما استانداردهاي بهداشتي، مفاد و پروتكلهاي لازم در توليد و توزيع اين محصول به دقت رعايت ميشود.
وي اعلام كرد: بسياري از واحدهايي كه مجوز لازم را براي توليد خميرمرغ از وزارت بهداشت دريافت كردند و تحت نظارت كامل سازمان دامپزشكي هستند، مشكلي براي توليد خميرمرغ ندارند و نبايد منعي براي آنها وجود داشته باشد.
معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: نبايد براساس يك خبر ناموثق و تصور اينكه شايد توليد نامناسبي در زمينه خميرمرغ انجام شود جلوي توليدكنندگان اين محصول را بگيريم، بلكه بايد ضمن بررسي كارشناسي بيشتر و تشديد نظارتهاي بهداشتي آرامش خاطر را براي توليدكنندگان ايجاد كنيم.
واردات گوشت بوفالوي هندي در حداقل ممكن انجام ميشود
معاون بهبود امور توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي گفت: واردات گوشت بوفالوي هندي در حداقل ممكن و تنها براي مصارف صنعتي انجام ميشود و توليد خمير مرغ تحت نظارت كامل سازمان دامپزشكي نيز مشكلي ندارد.
ركني اظهار كرد: در زمينه واردات گوشت بوفالوي هندي سازمان دامپزشكي همه استانداردهاي لازم را براي واردات گوشت سالم در نظر گرفته و گوشتي كه از بوفالوي هندي به كشور وارد ميشود، تنها براي مصارف صنعتي است كه از نظر حجم واردات بسيار كمتر از سالهاي گذشته خواهد بود.
وي افزود: گرايش كلي كشور به سمتوسويي است كه اگر كمبود نسبي در تامين نياز داخلي به محصولي مانند گوشت قرمز وجود دارد، واردات آن از كشورهايي با بهترين استانداردهاي جهاني تامين شود، به همين دليل نيز تمركز واردات گوشت قرمز همواره طي سالهاي اخير تاكنون بر تامين نياز از طريق برزيل بوده است.
معاون وزير جهاد كشاورزي ادامه داد: دامهاي هندي وارداتي به كشور تنها براي مصارف صنعتي و با قيمت متفاوت وارد ميشوند و گرچه مصرف مستقيم آنها نيز مخاطرات بهداشتي ندارد، اما از نظر كيفيت در گريد گوشتهاي صنعتي به شمار ميرود.
