بر اساس آخرين اخبار مركز تحقيقات بيومين ، تهديدات مايكوتوكسين ها براي دام در هشتاد درصد از مناطق پرورش دهندگان دام در سرتاسر جهان جدي يا بسيار بالا مي باشد. به گزارش واحد بين الملل پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، مناطقي كه در آنها سه يا چند مورد بيشتر از مايكوتوكسين ها با سطوح غلظتي […]
بر اساس آخرين اخبار مركز تحقيقات بيومين ، تهديدات مايكوتوكسين ها براي دام در هشتاد درصد از مناطق پرورش دهندگان دام در سرتاسر جهان جدي يا بسيار بالا مي باشد.
به گزارش واحد بين الملل پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، مناطقي كه در آنها سه يا چند مورد بيشتر از مايكوتوكسين ها با سطوح غلظتي بالاتر به ثبت رسيده اند به نظر مي رسد كه بسيار براي حيوانات پر خطر باشند. نتايج حاصل اين اين بررسي به فهم شيوع شش نوع از مايكوتوكسين ها در مناطق كشاورزي كه جهت توليد خوراك دام و طيور مورد استفاده قرار ميگرند كمك نموده است.
خطر در كمين است
توليد دام در آمريكاي شمالي و جنوب اروپا با تهديدات جدي ناشي از آلودگي ماكوتوكسين ها مواجه مي باشد.
آمريكاي جنوبي، آسيا، و بقيه اروپا با خطر بالاي مايكوتوكسين روبرو هستند.
در سرتاسر جهان،گونه يDeoxynivalenol شايع ترين تهديد دام بوده هر چند ميزان fumonisins و zearalenone نيز دليلي براي نگراني موجود مي باشند.
افزايش ميزان آلودگي هاي مايكوتوكسين ها نسبت به سال گذشته
بنا بر گفته اوسولا هوفستتر مدير مركز صلاحيت مايكوتوكسين بيومين ، ميزان نگراني كنوني توليد كنندگان در جهان در خصوص تهديد مايكوتوكسين ها بيشتر از سال گذشته خواهد بود. در مقايسه با سال گذشته تعداد نمونه هاي مثبت آفلاتوكسين ها از 30% در سال 2013 به 22% در سال 2014 كاهش يافته است در حاليكه ميانگين غلظت با افزايش از 33ppb به 64ppb تقريبا دو برابر شده است.
تناوب 5 گونه ديگر مايكوتوكسين ها در مقايسه با سال 2013 افزايش يافته است در حالي كه غلظت متوسط zearalenone و deoxynivalenol تقريبا با افزايش دو برابري به 221 PPB و 1.394 ppb رسيده است. برنامه بررسي ساليانه مايكوتوكسين بيومين طولاني ترين برنامه در حال اجرا و جامع ترين بررسي و مطالعه در نوع خود مي باشد كه از پيشرفته ترين ابزارهاي تحليلي و آزمايشي و تقريبا شش هزار نمونه جمع آوري شده از 64 كشور مختلف بهره مند مي باشد.
تعداد 26000 هزار آزمايش و تجزيه جهت شناسايي حضور و پتانسيل تهديد جدي بر سر راه توليد دام و طيور جهان صورت پذيرفت.
