به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز در ماه گذشته تعداد ۲۰۳۳۷ راس دام سبک و سنگین تحت نظارت بازرسین دامپزشکی در کشتارگاههای دام استان ذبح بهداشتی و گوشت قرمز به وزن ۷۹۰ تن روانه بازار مصرف گردید. در همین رابطه دکتر سید محسن ابوترابی رئیس اداره […]
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز در ماه گذشته تعداد ۲۰۳۳۷ راس دام سبک و سنگین تحت نظارت بازرسین دامپزشکی در کشتارگاههای دام استان ذبح بهداشتی و گوشت قرمز به وزن ۷۹۰ تن روانه بازار مصرف گردید.
در همین رابطه دکتر سید محسن ابوترابی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان گفت: علاوه بر مسئولین فنی بهداشتی ، بازرسین و ناظرین دولتی در تمام کشتارگاههای دام و طیور مستقر بوده و امر نظارت را بطور مستمر انجام میدهند.
وی افزود در کشتارگاههای طیور استان نیز تعداد ۲۲۳۹۷۵۰ قطعه طیور گوشتی تحت نظارت دامپزشکان ذبح بهداشتی شده و مقدار ۴۵۱۸۷۲۸ کیلوگرم گوشت سفید استحصال و روانه بازار مصرف شده است.
دکتر ابوترابی در پایان افزود: در ماه گذشته بازرسین بهداشتی استان از تعداد ۳۷۱۰ واحد عرضه فرآورده های خام دامی بازدید بعمل آوردند. و در طی بازدیدهای صورت گرفته مقدار ۱۸۰ تن فرآورده های خام دامی با تشخیص کارشناسان ضبط موقت شد. که پس از تایید آزمایشگاهی و اخذ دستور مقام قضایی مقدار ۶۳ تن از فرآورده های خام دامی از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
