رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تفاهمنامه انجام شده با معاونت امور دام برای تولید صنعتی خوراک دام گفت: به دنبال آن هستیم که تولید خوراک دام را با استفاده از تکنولوژیهای روز و در داخل کارخانجات به جای تولید در داخل مرغداریها انجام دهیم. میکسرها باید از مرغداریها خارج شوند. به گزارش خبرنگار […]
رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تفاهمنامه انجام شده با معاونت امور دام برای تولید صنعتی خوراک دام گفت: به دنبال آن هستیم که تولید خوراک دام را با استفاده از تکنولوژیهای روز و در داخل کارخانجات به جای تولید در داخل مرغداریها انجام دهیم. میکسرها باید از مرغداریها خارج شوند.
به گزارش خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)، مهدی خلج در مراسم افتتاحیه دومین همایش و نمایشگاه بینالمللی خوراک دام، طیور و آبزیان(فیداکسپو) اظهار کرد: بهداشت خوراک دام از جمله مواردی است که باید در کشور ما بیشتر به آن توجه شود. حدود ۱۵ عامل میکروبی، پریونها، ویروسها و باکتریهای انگلی از این راه به انسان سرایت میکنند.
وی افزود: مایکوتوکسین و توکسینها، باقیمانده فلزات سنگین و طیف گستردهای از موارد انگلی هستند که در مصرف خوراک دام باید در نظر گرفته شوند. البته این مطالعات هزینهبر است و همه کشورها نمیتوانند آنها را انجام دهند. در کشور ما هم وزارت بهداشت باید پایشها و مراقبتهایی را در زمینه بیماریهای غذازاد انجام دهد و گامهای مهمی بردارد.
خلج با اشاره به کشور تجربه آمریکا، اظهار کرد: این کشور در فاصله زمانی سالهای ۱۹۶۶ تا ۱۹۹۹ بر روی مواد آنچه باعث میشود که یک فرد دچار بیماری شود بررسیهایی انجام داد و مشخص شد که خوراک دام، طیور و آبزیان استفاده شده در آنها نقش موثری در تامین سلامت افراد دارد.
رییس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: در این طرح ۷۶ میلیون نفر که به مراکز بهداشتی مراجعه کردند و ۳۲۵ هزار نفر که بستری شدند مشخص شد که ۴ میلیون و ۶۵۰ هزار نفر آنها به دلیل مشکلاتی ناشی از مصرف گوشت و مرغ و مواد پروتئینی دچار مشکل شدهاند که منشاء اصلی آنها خوراک دام و طیور بوده است.
خلج گفت: وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی به عنوان شاکله اصلی در خصوص بهداشت خوراک دام باید حرکت دو سویهای را آغاز کنند هر چند که این امر هزینه بسیاری دارد و کشورها توجه لازم به مطالعه در این خصوص نمیکنند.
وی اظهار کرد: محصول مورد نظر در خوراک دام باید از منظر سلامت تمام جهات آن مورد بررسی قرار گیرد و اطمینان لازم در این زمینه حاصل شود که این امر علاوه بر تامین سلامت بازار داخلی شرایط حضور در بازارهای صادراتی و تحقق صادرات غیرنفتی را فراهم میکند.
رییس سازمان دامپزشکی همچنین با اشاره به اینکه برای صادرات محصولات مختلف از جمله دام و طیور باید سلامت به عنوان یک اصل در نظر گرفته شود گفت: مقررات بهداشتی و اس پی اف به عنوان یک شرط مهم و اجباری است که تمام کشورها به آن توجه میکنند و حتی اگر موانع و مقرراتی در خصوص ورود یا صدور یک محصول یا تعرفه آن نداشته باشند به مسائل بهداشتی توجه میکنند. در واقع رعایت بهداشت کلید اصلی صادرات محصولات پروتئینی است.
خلج تصریح کرد: در خصوص واردات مواد اولیه بخش طیور دست ما زیر ساطور سازمان حفظ نباتات قرار دارد و ما محصولات خود را بر اساس استانداردهای موجود وارد میکنیم تا از طریق این واردات انجام شده و فرآوری که بر روی نهادههای وارداتی صورت میگیرد بتوانیم علاوه بر تامین بازار داخلی صادرات داشته باشیم اما باید در نظر داشت که مقررات اتحادیه اروپا در این خصوص سختگیرانه است و باید بر اساس این محورها حرکت کنیم.
وی در ادامه با اشاره به مواردی که برای تولید خوراک دام، طیور و آبزیان باکیفیت باید رعایت شود گفت: محصولی که از کشورهای مختلف وارد میکنیم به مبدا آن توجه شود که محصولی سالم و با کیفیت وارد کشور شود همچنین کشتی که برای حمل و نقل محصول خریداری استفاده میشود باید متناسب و بدون عیب باشد تا در مسیر واردات به کیفیت کالای وارداتی خدشهای وارد نشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: بعد از اینکه نهادههایی مانند ذرت و سویا به کشور وارد میشود باید در سیلوهای متناسب در بنادر ذخیرهسازی شوند که اکنون شرایط خوبی برای ایجاد این سیلوها و بازسازی بنادر صورت گرفته است.
خلج خاطر اظهار کرد: ناوگان حمل و نقل و اقلام خوراک دام در داخل کشور نیز باید به مکانیزاسیون آن توجه شود و در نظر داشت که مکانیزاسیون تنها مربوط به محصولات نباتی و زراعی نیست و ساختار طیور آبزیان، دام نیازمند توسعه مکانیزاسیون است.
وی افزود: در خصوص مکانیزاسیون ناوگان حمل انواع مواد پروتئینی اقداماتی در دستور کار است که امیدواریم با پیگیریهای وزارت جهاد کشاورزی به نتیجه برسد.
رییس سازمان دامپزشکی با اشاره به اینکه خوراک مصرفی طیور باید در کارخانجات تخصصی خود تولید و از تولید آنها در داخل مرغداریها پرهیز شود، افزود: با تفاهمات صورت گرفته دنبال آن هستیم که تولید خوراک دام، طیور و آبزیان را در کارخانجات صنعتی و با استفاده از تکنولوژیهای روز دنیا تولید کنیم و در نهایت از تولید خوراک طیور با استفاده از آسیاب میکسرها در داخل مرغداریها جلوگیری شود.
