ماجرای نیترات در هندوانه‌های صادراتی ایران چه بود؟

 باقی ماندن سموم و کودهای شیمیایی در محصولات کشاورزی در سال های اخیر به یکی از دلمشغولی های مصرف کنندگان داخلی و بازارهای صادراتی ایران تبدیل شده است؛ در سال‌های گذشته شاهد بودیم که در مقاطعی برخی محموله های صادراتی به دلیل انطباق نداشتن با استانداردهای مربوطه به کشور برگشت خورده و همین امر به دغدغه‌های مردم درباره کیفیت محصولات کشاورزی افزوده است.

برخی کارشناسان علل اصلی آلودگی محصولات کشاورزی ایران را استفاده بی رویه از سموم و کودهای شیمیایی و نبود نظارت کافی در مراحل تولید و صادرات و آلودگی آب و خاک (نفوذ فاضلاب صنعتی و پساب‌ های آلوده به زمین‌ های کشاورزی) می‌دانند.

در بحث استفاده بی رویه از سموم و کودهای شیمیایی آنچه مطرح است، اینکه کشاورزان ایرانی به دلیل نداشتن آگاهی و دسترسی آسان به سموم بیش از حد مجاز از این مواد استفاده می‌کنند، حتی برخی سموم مورد استفاده حتی در کشورهای مقصد ثبت نشده‌ است. همچنین دولت کود را با یارانه ارزان یا رایگان توزیع می‌ کند اما نظارتی بر میزان مصرف آن‌ ها وجود ندارد.

این کاستی‌ها و کوتاهی‌ها در حالی در حوزه کشاورزی صورت می‌گیرد که این بخش یکی از محصولات عمده صادراتی بخصوص به کشورهای همسایه و بازارهای هدف صادراتی است و انتظار می رود برای پایداری بازار مصرف در خارج از کشور، توجه بیشتری به کیفیت محصولات کشاورزی شود.

آمارهای گمرک نشان می‌دهد که صادرات محصولات کشاورزی ایران در سال گذشته بیش از ۳۵ درصد افزایش ثبت کرده است و همین امر ضرورت نظارت دقیق تر بر کیفیت محصولات را دوچندان می کند و نیاز است تا نهادهای ذی ربط در زمینه استاندارد موادغذایی از جمله جهادکشاورزی، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد هماهنگی بیشتری داشته باشند تا گواهی های بهداشت و قرنطینه بر اساس استانداردهای جهانی و کشور مقصد تهیه و صادر شود.

صادرات هندوانه به روسیه همچنان ادامه دارد

در چنین شرایطی، انتشار فیلمی از تست وجود نیترات در هندوانه‌های وارداتی در روسیه که ادعا می شود از ایران صادر شده‌اند و میزان نیترات موجود در آن پنج برابر استاندارد است. در فضای مجازی بار دیگر به نگرانی افکار عمومی درباره کیفیت این محصولات دامن زده است.

اگرچه به دنبال انتشار این فیلم ادعا شد که واردات هندوانه از ایران در روسیه ممنوع شده است اما هادی تیزهوش تابان رئیس اتاق مشترک ایران و روسیه  درباره اینکه آیا ممنوعیتی برای واردات هندوانه ایران به روسیه صورت گرفته است یا خیر گفت: در حال حاضر واردات در حال انجام است و تاکنون ممنوعیتی برای واردات هندوانه ایران به روسیه رخ نداده است.

فقط ۶ محصول زیره، زعفران، پسته، کشمش، برگه زردآلو و خرما مشمول اجرای استاندارد اجباری هستند

پس از آن سازمان ملی استاندارد ایران در اطلاعیه‌ای به این فیلم واکنش نشان داد و با یادآوری این نکته که فقط ۶ محصول زیره، زعفران، پسته، کشمش، برگه زردآلو و خرما مشمول اجرای استاندارد اجباری هستند، چنین نوشت: تست مورد استفاده در این فیلم از نوع Rapid Test بوده که «فاقد دقت علمی و اعتبار قانونی» است، مگر آن‌که توسط آزمایشگاه‌های مرجع تأیید شده باشد.

همچنین تاکید شد که روسیه خود دارای سیستم کنترل کیفی بسیار سختگیرانه است و هیچ محصولی بدون تأیید وارد بازار آن کشور نمی‌شود.

سازمان ملی استاندارد از شهروندان خواست به شایعات فضای مجازی و اطلاعات نادرست بلاگرها توجه نکنند و اخبار مرتبط با کیفیت و سلامت محصولات را فقط از مراجع رسمی و معتبر پیگیری کنند.

نویسنده: نیرالسادات نواب

منبع: پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)