به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان / دکتر مطهره مختاری رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی این اداره کل اعلام کرد: در سال گذشته ۱۴ هزار و ۶۷۲ راس دام در کشتارگاه های جنوب کرمان ذبح شدند. وی ادامه داد:این تعداد شامل ۱ هزار و۶۹۹ راس گوسفند و بره،۷هزار و ۲۸۶ راس […]
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان / دکتر مطهره مختاری رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی این اداره کل اعلام کرد: در سال گذشته ۱۴ هزار و ۶۷۲ راس دام در کشتارگاه های جنوب کرمان ذبح شدند.
وی ادامه داد:این تعداد شامل ۱ هزار و۶۹۹ راس گوسفند و بره،۷هزار و ۲۸۶ راس بز و بزغاله،۵ هزار و۵۷۵ راس گاو و گوساله و ۱۱۲ نفر شتر در کشتارگاههای شهرستان های جیرفت، کهنوج و عنبرآباد می باشد
مختاری اظهار داشت:در حال حاضر سه کشتارگاه در شهرستان جیرفت،عنبرآباد و کهنوج فعال می باشد.
رییس اداره نظارت اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان عنوان کرد:بازرسین بهداشتی دامپزشکی در این مراکز با بازرسی قبل و بعد کشتار لاشه های استحصالی بر سلامت آن ها نظارت وکنترل دارند و موارد غیر بهداشتی را با ضبط کلی یا موضعی لاشه از چرخه مصرف انسانی خارج می کنند.
وی ابراز داشت:احداث و توسعه کشتارگاههای صنعتی دام، یکی از ضروریترین اقدامات در جهت تأمین بهداشت و سلامت جامعه و نیز تأمین مواد پروتئینی سالم و بهداشت می باشد که جلب اعتماد بخش خصوصی و سرمایه گزاری در این زمینه را می طلبد
