پيشبيني اوليه در مورد توليد جهاني غلات 2015 اشاره به كاهش احتمالي 1.5 درصدي از ميزان ركورد توليد سال گذشته دارند. به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از موسسه برنامهريزي و اقتصاد كشاورزي و توسعه روستايي، بررسي عرضه و تقاضاي غلات، چشمانداز جديدي از بازار جهاني اين محصولات را فراهم ميكند. ارزيابي […]
پيشبيني اوليه در مورد توليد جهاني غلات 2015 اشاره به كاهش احتمالي 1.5 درصدي از ميزان ركورد توليد سال گذشته دارند.
به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از موسسه برنامهريزي و اقتصاد كشاورزي و توسعه روستايي، بررسي عرضه و تقاضاي غلات، چشمانداز جديدي از بازار جهاني اين محصولات را فراهم ميكند. ارزيابي تفصيلي توليد و همچنين وضعيت عرضه و تقاضاي غلات در كشور و منطقه كه هر سه ماه يكبار در گزارش چشمانداز محصولات و وضعيت مواد غذايي منتشر ميشود، مكمل خلاصه گزارش ماهانه است. تحليلهاي دقيقتر درباره بازارهاي جهاني غلات و همچنين ساير مواد غذايي مهم در گزارش چشمانداز مواد غذايي دوبار در سال منتشر ميشود. گزارشهاي ماهانه سازمان جهاني خواربار و كشاورزي (فائو) در سال 2015 در تاريخهاي 5 فوريه، 5 مارس، 2 آوريل، 7 مي، 4 ژوئن، 9 ژوئيه، 10 سپتامبر، 8 اكتبر، 5 نوامبر و 3 دسامبر منتشر ميشود. در گزارش حاضر، خلاصه پيشبيني شاخصهاي توليد، عرضه، تجارت، مصرف و موجودي ذخاير غلات، ارائه و مورد بررسي قرار گرفته كه در تاريخ 7 مي 2015 (17 ارديبهشت 1394 ) منتشر شده است.
كاهش حدود 1.5 درصدي توليد جهاني غلات در سال 2015 (1394)
پيشبينيهاي اوليه در مورد توليد جهاني غلات 2015 اشاره به كاهش احتمالي 1.5 درصدي از ميزان ركورد توليد سال گذشته دارند.
پيشبيني ميشود توليد جهاني غلات (به انضمام برنج آسياب شده) در سال 2015 با توجه به شرايط محصولاتي كه پيش از اين به زير كشت رفتهاند و نيز شرايط محصولاتي كه هنوز بايد كاشته شوند و همچنين با فرض شرايط جوي طبيعي براي باقيمانده فصل به 2509 ميليون تن برسد كه 39 ميليون تن كمتر از ميزان توليد 2014 است اما تقريبا 5 درصد بيشتر از ميانگين 5 سال گذشته ميباشد. دليل اصلي كاهش توليد جهاني غلات، ذرت ميباشد؛ چرا كه انتظار بر آن است توليد ذرت به دليل كاهش كشت به 995 ميليون تن برسد كه 30 ميليون تن كمتر از سال گذشته است.
پيشبينيهاي مقدماتي حاكي از آن است كه مصرف جهاني غلات 16 – 2015 تقريبا با يك درصد (26 ميليون تن) افزايش به 2522 ميليون تن برسد كه بسيار كمتر از نرخ رشد ثبت شده در سالهاي 15 – 2014 و 14- 2013 است (نرخ رشد مصرف غلات در سالهاي مذكور به ترتيب 2.6 درصد و 4.8 درصد بود) افزايش محدود مصرف غلات در 16 – 2015 بازتابي از پيشبيني افزايش بسيار كم استفاده از غلات به عنوان خوراك دام و كاربرد صنعتي غلات دانه درشت به ويژه براي توليد اتانول سوختي است كه احتمال توقف آن پس از چندين سال رشد سريع وجود دارد. در مقابل انتظار بر آن است مصرف غذايي غلات همراستاي جمعيت جهان افزايش يابد. بر همين اساس ميانگين مصرف سرانه غلات در سال حدود 153 كيلوگرم خواهد بود كه در اين ميان، مصرف سرانه گندم حدود 67 كيلوگرم و برنج، 57.5 كيلوگرم ميباشد.
ذخاير جهاني غلات بر اساس پيشبينيهاي مقدماتي فائو براي توليد غلات در 2015 و مصرف 16 – 2015، تقريبا 3 درصد از ذخاير ابتدايي كاهش خواهد يافت و تا نزديك فصول زراعي منتهي به 2016 به 627 ميليون تن خواهد رسيد. ذخاير كمتر غلات دانه درشت و برنج دليل اصلي كاهش پيشبيني شده ذخاير جهاني غلات به حساب ميآيند هر چند كاهش ذخاير غلات تنها منجر به كاهش نسبتاً كم در نسبت ذخاير به مصرف جهاني غلات خواهد شد.
پيشبينيها حاكي از آن است كه تجارت جهاني غلات در 16- 2015 با كاهش 0.6 درصد (2 ميليون تن) از ميزان برآورد تجارت 15 – 2014 به 349.4 ميليون تن برسد. بر همين اساس ميزان تجارت غلات در 16 – 2015 حدود 2 درصد (8 ميليون تن) كمتر از حجم بالاي مبادلات تجاري 14 – 2013است. پيشبيني ميشود كاهش در حجم مبادلات تجاري گندم و جو بيشتر از افزايش اندك مبادلات تجاري ذرت و برنج باشد. قيمتهاي بينالمللي غلات مهم در فصل آتي 2015 – 2014 با وجود پيشينهاي از عرضههاي زياد غلات و تقويت ارزش دلار آمريكا شديداً كاهش يافته است.
پيشبينيهاي اوليه براي وضعيت غلات جهان در سال 16 – 2015 حاكي از آن است كه توليد، ذخاير و تجارت جهاني غلات در مقايسه با سال 15 – 2014كاهش خواهد يافت. پيشبيني فائو براي مصرف جهاني غلات در 16 – 2015افزايشي است اما نرخ رشد مصرف تقريبا يك درصد پيشبيني شده كه بسيار كمتر از نرخ رشد ثبت شده در سالهاي 15 – 2014 و 14 – 2013 است. پيشبيني افزايش بسيار كم استفاده از غلات به عنوان خوراك دام و كاربرد صنعتي غلات دانه درشت به ويژه براي توليد اتانول سوختي منجر به افزايش محدود و مصرف غلات در 16- 2015 شده است.
بر اساس پيشبينيهاي اوليه، توليد جهاني غلات در سال 2015 به 2509 ميليون تن ميرسد كه تقريباً 1.5 درصد (39 ميليون تن) كمتر از ميزان توليد 2014 است. ذرت،دليل اصلي كاهش توليد جهاني غلات در سال 2015 به حساب ميآيد.
بر اساس پيشبينيها، ذخاير جهاني غلات تا نزديك فصول زراعي منتهي به 2016 با كاهش 3 درصدي از ذخاير ابتدايي به 627 ميليون تن خواهد رسيد. ذخاير كمتر غلات دانه درشت و برنج دليل اصلي كاهش پيشبيني شده، ذخاير ج هاني غلات به حساب ميآيند.
پيشبينيها حاكي از آن است كه تجارت جهاني غلات در 16 – 2015با كاهش 0.6 درصد (2 ميليون تن) از ميزان برآورد تجارت 15 – 2014 به 349.4 ميليون تن برسد. كاهش در حجم مبادلات تجاري گندم و جو دليل اصلي كاهش تجارت غلات به حساب ميآيند.
