در نیمه اکتبر سال جاری میلادی (۲۰۲۱) بازارهای جهانی گندم و ذرت تولید پایداری داشتند.
به گزارش بخش بین المللی پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی و صنایع غذایی ایران(اگنا) به نقل از تحلیل گر ارشد بخش غلات، یاشار؛ در نیمه اکتبر سال جاری میلادی (۲۰۲۱) بازارهای جهانی گندم و ذرت از تولید پایداری داشتند.
گندم
روسیه با برداشت ١٠٠ هزار تن دیگر گندم تا تاریخ ١٣ اکتبر، از حدود ٢٧.٢ میلیون هکتار اراضى تحت کشت، حدود ٧۶.۵ میلیون تن گندم برداشت کرده است.
قیمت هاى پیشنهادى براى گندم با ١٢.۵٪ پروتئین جهت حمل در ماه اکتبر حدود ٣٠٨-٣١٠ دلار FOB و براى حمل در نیمه دوم ماه نوامبر، حدود ٣١٨-٣٢٠ دلار FOB اعلام شده است.
باید در نظر داشت که عمده فروشنده هاى گندم، بیشتر تمایل به فروش جهت دوره حمل نزدیک تر را داشته و در مقابل خریداران، به دنبال محموله هایى با دوره حمل دورتر هستند. علت اصلى هم در نوسانات نرخ عوارض صادراتى گندم از روسیه میباشد.
به طوریکه براى هفته پیش رو، عوارض صادرات گندم روسیه از ۵٨.٧ دلار به ۶١.٣ دلار در تن رسیده است. ضمن اینکه طبق مرکز کنترل کیفى غلات روسیه، براى سال زراعى جارى، حدود ٨٨٪ از گندم برداشتى را در طبقه بندى گندم خوراکى و حدود ١٢٪ گندم دامى طبقه بندى شده است.
مقایسه کیفیت گندم روسیه برای سال های ۲۰۲۰ – ۲۰۲۱

نگاهى به بازار گندم استرالیا، حکایت از افت اندک قیمت ها علیرغم تقاضاى بازار خصوصا از بازار فیلیپین دارد.
در واقع، یکى از علل کاهش قیمت ها را با توجه به نزدیک شدن به فصل جدید برداشت در استرالیا باید دید. ضمن اینکه، استرالیا سال گذشته را در شرایطى رو به پایان میبرد که یکى از سالهاى طلایى برداشت گندم را ثبت کرد.
شاید، بعد از سال ٢٠١۶-٢٠١٧ با میزان صادرات حدود ٢٢.٢ میلیون تن، امسال هم رکورد جدیدى از صادرات گندم داشته باشد.
از ابتدا سال زراعى در استرالیا (دسامبر) تا امروز حدود ٢١.٧ میلیون تن گندم از استرالیا صادر شده که کشاورزان استرالیایى امیدوار هستند که سقف صادرات را طى دو ماه آینده به برآورد ٢۵ میلیون تنى USDA نزدیک کنند.
حجم مقایسه صادرات گندم در سال ٢٠١٧ و ٢٠٢١ در مقایسه با متوسط صادرات سالانه گندم استرالیا

ذرت
در اکراین، تا روز پنجشنبه روند برداشت ذرت علیرغم اینکه نسبت به مدت مشابه در سال قبل، با سرعت کمترى در حال پیشرفت هست، با این حال حدود ۶.٩ میلیون تن ذرت از ١.٢ میلیون هکتار از اراضى تحت کشت ذرت برداشت شده که حدود ١۴.۴٪ از سطح زیر کشت می باشد.
در امریکا، حدود ۴١٪ از اراضى تحت کشت ذرت برداشت شده که از ٣٩٪ در مدت مشابه سال قبل، کمى جلوتر از برنامه برداشت می باشد.
در آرژانتین، روند فروش ذرت توسط کشاورزان براى سال زراعى ٢٠٢١/٢٠٢٠ تا اوائل ماه جارى میلادى حدود ۴٢ میلیون تن گزارش شده که حدود ۴ میلیون تن بیشتر از مدت مشابه در سال قبل می باشد.
و اما در برزیل، روز پنجشنبه گزارشى مبنى بر کاهش و کمبود ظرفیت انبار و سیلو ها در استان Mato Grosso بعنوان قطب برداشت غلات برزیل مطرح شد که می تواند تبعاتى را در وضعیت قیمت ها با توجه با برداشت دانه سویا و نیاز به ذخیره سازى آن در ماه هاى پیش رو و خصوصا اوائل سال آتى میلادى داشته باشد.
این استان به طور معمول ظرفیت ذخیره سازى انواع غلات و دانه هاى روغنى تا سقف حدود ۴٠ میلیون تن را دارد. در نظر داشته باشیم که در صورت ادامه سیاست برخى از کشاورزان جهت عرضه نکردن ذرت فصل جارى و همینطور برداشت دانه، در اوائل سال آتى میلادى و همزمان با برداشت جدید دانه، احتمالا باید شاهد عرضه ذرت با قیمت پایین از از این منطقه برزیل باشیم.
روند قیمت ذرت آرژانتین طى ۴ ماه گذشته

روند قیمت ذرت برزیل طى ۴ ماه گذشته

































