دامپروري – اگر به مزارع آمريكا برويد، شايد با ديدن گاوهايي كه حفره‌هايي روي شكم خود دارند، شگفت‌زده و وحشت‌زده شويد. اين حفرات كه پيداست توسط كشاورزان آمريكايي روي بدن گاوها تعبيه شده است، چه كاركردي دارند؟ به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، زندگي گاوها و فرايند توليد شير آنها، وابسته به زندگي همزيستي […]
دامپروري – اگر به مزارع آمريكا برويد، شايد با ديدن گاوهايي كه حفره‌هايي روي شكم خود دارند، شگفت‌زده و وحشت‌زده شويد. اين حفرات كه پيداست توسط كشاورزان آمريكايي روي بدن گاوها تعبيه شده است، چه كاركردي دارند؟ به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا)، زندگي گاوها و فرايند توليد شير آنها، وابسته به زندگي همزيستي آنها با ميكروب‌هاي داخل دستگاه گوارش آنهاست. در اين همزيستي گاوها انرژي مورد نياز ميكروب‌ها را تأمين مي‌كنند و ميكروب‌ها كه شامل باكتري‌ها، پروتوزوآها و قارچ‌ها مي‌شوند، به تخمير و تجزيه سلولزي كه گاوها مي‌خورند كمك مي‌كند. حالا چه مي‌شود اگر گاوي مريض شود و محتواي ميكروبي دستگاه گوارشش تغيير پيدا كند؟ چگونه مي‌شود به اين گاو كمك كرد؟
