سرگئی دانکورت، رئیس سازمان دامپزشکی دولتی روسیه ، در یک رویداد صنعتی در مسکو اعلام کرد که در طول ۶ ماه اول سال ۲۰۲۵، صادرات گوشت و دام زنده روسیه رشد قابل توجهی داشته است که نشاندهنده پتانسیل رشد بیشتر در ادامه سال است.
سرگئی دانکورت، رئیس سازمان دامپزشکی دولتی روسیه ، در یک رویداد صنعتی در مسکو اعلام کرد که در طول ۶ ماه اول سال ۲۰۲۵، صادرات گوشت و دام زنده روسیه رشد قابل توجهی داشته است که نشاندهنده پتانسیل رشد بیشتر در ادامه سال است.
وی افزود: «سال گذشته، میزان [صادرات] ۸۶۰ هزار تن بود، اما در سال ۲۰۲۵ ما قادر به صادرات ۱ میلیون تن گوشت، محصولات نهایی، احشا، دام زنده و محصولات با منشأ دامی هستیم.»
صادرکنندگان، حجم محمولهها را افزایش دادند
صادرکنندگان عمده گوشت و مرغ روسیه برنامههای گستردهای برای افزایش صادرات امسال دارند. در سال ۲۰۲۵، چرکیزوو، بزرگترین تولیدکننده گوشت روسیه، پیشبینی میکند که فروش به مشتریان خارجی ۲۵ درصد افزایش یابد. این را سرگئی میخائیلوف، مدیرعامل چرکیزوو، در جریان اجلاس بینالمللی اقتصادی سنپترزبورگ اعلام کرد. سال گذشته، صادرات که ۷۰ درصد آن را گوشت مرغ تشکیل میداد، ۹ درصد از درآمد شرکت را شامل می شد.
میخائیلوف اشاره کرد: «علاوه بر این، صادرات بوقلمون از روسیه نیز رونق گرفته است. او گفت: «روند صادرات بوقلمون بسیار مطلوب است. در سهماهه اول سال ۲۰۲۵، میزان تحویلها از نظر تناژ و وزنی و از نظر مالی بیش از ۶۰ درصد افزایش یافته است. در میان تمام دستهبندیهای محصولات ما، این بیشترین میزان رشد را داشته است.»
چرکیزوو در درجه اول محصولات خود را به کشورهای چین، قزاقستان، قرقیزستان، آذربایجان و بلاروس صادر مینماید. سال گذشته، میزان فروش به عربستان سعودی با رشد ۳۵۰ درصدی و به ازبکستان با رشد ۲۰۰ درصدی همراه بوده است.
سرمایهگذاری در آفریقا نتیجهبخش نبوده است
با این حال، تلاش روسیه برای افزایش صادرات مرغ به آفریقا که از سوی مقامات وزارت کشاورزی این کشور به عنوان یک هدف استراتژیک اعلام شده بود، هنوز به نتیجه نرسیده است.
میخائیلوف در این باره گفت: “آفریقا یک مقصد پرریسک و با حاشیه سود کم است. این منطقه در سهماهه اول [سال ۲۰۲۵] تنها حدود ۱% از حجم صادرات ما را به خود اختصاص داد. با این حال، ما این بازار را تحت نظر داریم و تحولات آن را رصد میکنیم. در صورت مساعد بودن شرایط بازار، محصولات خود را به آنجا ارسال خواهیم کرد.”
وی افزود که چشم انداز صادرات به آفریقا عمدتاً به افزایش قدرت خرید جمعیت این قاره وابسته است.
صادرات محصولات طیور ۴۸ درصد از فروش را تشکیل میدهد
در سال ۲۰۲۴، صادرات گوشت و مرغ روسیه با ۲۴٪ رشد به رکورد ۱.۷ میلیارد دلار رسید. صادرات مرغ به تنهایی ۸۰۰ میلیون دلار (۴۸٪ از کل فروش) بود. این گزارش نشاندهنده رشد چشمگیر صنعت گوشت و مرغ روسیه در بازارهای جهانی است که گوشت مرغ تقریباً نیمی از این صادرات را تشکیل میدهد.
اندیشکده مسکویی «اِمیت» اعلام کرد که صادرات محصولات مرغداری روسیه در سال ۲۰۲۴ از نظر وزنی به ۳۸۷ هزار تن رسیده است. این آمار نشاندهنده مقیاس قابل توجه صنعت طیور روسیه در بازارهای جهانی است.
بر اساس پیشبینی این نهاد، صادرات گوشت و مرغ روسیه تا سال ۲۰۳۰ دو برابر شده و به سالانه ۳.۶ میلیارد دلار میرسد.
