جمعه, ۱۰ بهمن , ۱۴۰۴
تغذیه و تاثیر آن بر ترکیبات شیر ۱۱ شهریور ۱۳۹۶

تغذیه و تاثیر آن بر ترکیبات شیر

فاکتورهای زیادی بر ترکیب شیر و در نتیجه بر کیفیت شیر تاثیر میگذارند. علاوه بر مسائل ژنتیکی و محیطی، تغذیه هم نقشی مهم در ترکیب شیر دارد. مقاله اصلی که توسط Dairy global چاپ شده، شرح میدهد که گاوها با کمک سلول ها، میکروب همه جیره غذایی را در پیش معده تخمیر میکنند. فرآورده های […]