دردسری به نام غذاهای فوق فنآوری شده
این روزها دانشمندان و محققان، تحقیقات زیادی در خصوص غذاهای فوق فنآوری شده و تاثیر آنها بر بدن انسان انجام میدهند. مخرج مشترک همه این تحقیقات، ضرری است که این غذاها برای سلامتی افراد ( در سنین مختلف) ایجاد میکنند. اصطلاح غذاهای فوق فراوریشده تنها ۱۵ سال است که رایج شده است و این در حالی است که تقریباً نیمی از غذایی که در برخی کشورها مانند انگلیس مصرف میشود، در این دسته قرار میگیرند. به عبارت بهتر، غذاهای فوق فنآوری شده، به صورتی گسترده در جهان مورد استفاده قرار میگیرد و بخش عمدهای از سبد غذایی افراد را تشکیل میدهد.
ارزان سازی آبزیان با فراوری محقق می شود
عضو انجمن صنعت تولید و فرآوری مواد پروتئنی کشور گفت: سعی داریم برای ارزان سازی محصولات آبزیان در قالب غذاهای ترکیبی به این امر جامه عمل بپوشانیم.

























