جمعه, ۱۰ بهمن , ۱۴۰۴
تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی ۱۰ تیر ۱۴۰۴

تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی

دانشمندان با استفاده از پروتئین تخمه آفتابگردان، نوعی غذای گیاهی جدید به عنوان جایگزین گوشت تولید کردند.