جمعه, ۱۰ بهمن , ۱۴۰۴
۲۹ خرداد ۱۳۹۴

یزد: نقش تونل انجماد در بالا بردن کیفیت و مدت زمان نگهداری انواع گوشت

  دکتر محمد رضا صادقپورگفت: همزمان با رشد جمعیت جوامع انسانی و افزایش روزافزون تقاضا برای مصرف انواع گوشت شیوه های سالم و بهداشتی برای نگهداری و حفظ کیفیت غذایی این فراورده خام دامی در طولانی مدت جایگزین روش های سنتی شده است. منجمد سازی معمول ترین شیوه برای نگهداری انواع گوشت به منظور مصرف […]