شنبه, ۱۱ بهمن , ۱۴۰۴
واکنش تند عراقی‌ها به «غذای سگ و گربه خواندن خمیرمرغ» ۰۴ مهر ۱۳۹۴

واکنش تند عراقی‌ها به «غذای سگ و گربه خواندن خمیرمرغ»

باید و نباید استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی حکایت ادامه‌داری است که همچنان روی میز مسئولان سازمان‌های استاندارد و غذا و دارو است تا اطمینان از سلامت جامعه حاصل شود اما این سلامت چه قیمتی دارد که برای ایرانیان و بیگانگان متفاوت است؟ الزامی که حکم تولید داخل را از صادرات مجزا می‌کند. […]

سر تکنولوژی را بریدند! ۲۴ شهریور ۱۳۹۴

سر تکنولوژی را بریدند!

سوسیس و کالباس غذای محبوب دوران کودکی تا دانشجویی است اما درحالی که روز به روز با توجه به آمار جوانان کشور، طرفدار بیشتری پیدا می‌کند، تولیدکنندگانش بر سر دوراهی چگونگی تولید مانده‌اند؛ به گونه‌ای که سازمان‌های استاندارد و غذا و دارو، یک سو و سازمان دامپزشکی سوی دیگر را به صنایع نشان می‌دهند. در […]