مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از ذبح ۶ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه طیور در استان طی سال جاری خبر داد . به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، دکترعلیرضا رفیعی پور بابیان اینکه ذبح این مرغ‌ها کاملاً با نظارت شرعی و بهداشتی انجام‌شده است، اظهار کرد: گوشت استحصالی پس از نظارت های بهداشتی بسته […]
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از ذبح ۶ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه طیور در استان طی سال جاری خبر داد .
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، دکترعلیرضا رفیعی پور بابیان اینکه ذبح این مرغ‌ها کاملاً با نظارت شرعی و بهداشتی انجام‌شده است، اظهار کرد: گوشت استحصالی پس از نظارت های بهداشتی بسته بندی و وارد بازار عرضه شده است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی،وی تعداد کشتارگاه های فعال استان را ۳ واحد اعلام کرد و افزود:با توجه به اینکه کشتار مرغ طی شب تا صبح انجام می شود در تمام مدت زمان کشتار کارشناسان بهداشتی و شرعی دامپزشکی در بخش های مختلف حضور دارند و بر کلیه مراحل از تخلیه طیور،ذبح،استحصال،قطعه بندی،بسته بندی،بارگیری و … نظارت می کننند تا گوشت پاک و بهداشتی به دست مصرف کنندگان برسد.لازم به ذکر است در حال حاضر ۲ کشتارگاه طیور در بیرجند و یک کشتارگاه طیور در شهرستان قاینات در خراسان جنوبی فعالیت دارند.
