رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: طرح کاهش سن و وزن مرغ گوشتی کشتاری در حال اجراست. به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان، براساس طرحی که در دستورکارمعاونت بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی کشور قرار دارد […]
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: طرح کاهش سن و وزن مرغ گوشتی کشتاری در حال اجراست.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان، براساس طرحی که در دستورکارمعاونت بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی کشور قرار دارد و جهت اجرا به استانها نیز ابلاغ شده، مقرر گردید سن وزن مرغ کشتاری در یک برنامه چند مرحله ای کاهش یابد تا به وزن ایده آل برسد. در مرحله اول اجرای این طرح، مرغ های کشتاری عرضه شده باید وزن کمتر از ۲/۲ کیلوگرم داشته باشند و مرغ های دارای وزن بیش از این بصورت قطعه بندی عرضه می گردند.
رییس اداره نظارت بربهداشت عمومی و موادغذایی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان ضمن بیان مطلب فوق اضافه نمود از مزایای اجرای طرح مزبور بهبود شرایط بهداشتی فرایند تولید تا عرضه گوشت مرغ، افزایش بهره وری، کاهش ضایعات، توسعه صادرات، افزایش کیفیت گوشت مرغ و کاهش هزینه های تولید می باشد.
دکترحمیدجانفدا از شهروندان عزیز درخواست نمود با خودداری از خرید مرغ های کشتار شده با وزن بالا یاریگر اداره کل دامپزشکی استان در اجرای این طرح باشند.
