مدیرعامل اتحادیه دامداران قم مطرح کرد: کاهش بره پرواری، یکی از عوامل گرانی گوشت/ گپ سه برابری قیمت گوشت از دامداری تا بازار مصرف مدیرعامل اتحادیه دامداران قم، کاهش بره های پرواری را یکی از عوامل گرانی گوشت گوسفندی دانست و افزود: گپ سه برابری قیمت این محصول از دامداری ها تا بازار مصرف زیاد […]
مدیرعامل اتحادیه دامداران قم مطرح کرد:
کاهش بره پرواری، یکی از عوامل گرانی گوشت/ گپ سه برابری قیمت گوشت از دامداری تا بازار مصرف
مدیرعامل اتحادیه دامداران قم، کاهش بره های پرواری را یکی از عوامل گرانی گوشت گوسفندی دانست و افزود: گپ سه برابری قیمت این محصول از دامداری ها تا بازار مصرف زیاد است.
محمد ایزدی، در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)، اظهار کرد: بالا رفتن نرخ گوشت گوسفندی دلایل بسیاری دارد. میزان عرضه و تقاضا، کم شدن دام مولد و برههای دام مولد برای پروار کردن و قاچاق گوشت به کشور عراق از جمله دلایل گرانی گوشت گوسفند به شمار میرود.
وی افزود: سال گذشته به دلیل بارندگی مناسب و مراتع خوب و سالم، دامداران توانستند دام خود را نگه داشته و کمتر به بازار عرضه کنند. به همین دلیل اکنون دامداران رغبت چندانی برای فروش و کشتار ندارند و ما چاره ای جز کشتار دام مولد و آبستن نداریم.
ایزدی اظهار کرد: برای جلوگیری از این مشکلات، وزارت جهاد کشاورزی باید برنامه های حمایتی از دامداران اجرا کند تا دام های مولد به کشتار نروند. سود پرواربندی بسیار زیاد است و باید بره پرواری داشته باشیم.
وی افزود: اگر از دامدار حمایت و محصول(دام) به قیمت مناسب از آنها خریداری شود، همچنین حذف واسطه گری های غیر ضرور در دستور کار قرار گیرد، برخی مشکلات کنونی نیز پیش نمی آید و بازار گوشت به خوبی کنترل می شود.
این دامدار با اشاره به گپ سه برابری قیمت گوشت از دامداری ها تا بازار مصرف و فروشگاه ها، تصریح کرد: نرخ خرید گوشت گوسفندی از دامدار ۱۳ هزارتومان و نرخ گوشت گوساله ۱۲ هزار تومان است در حالی که هر کیلوگرم گوشت در فروشگاه ها تا بیش از ۳ برابر این قیمت به فروش می رسد. این تفاوت قیمت ها تنها به سود دلالان و کشتارگاه هاست و دامدار و مصرف کننده زیان می بینند.
ایزدیخواستار دخالت دولت در کنترل بازار و جلوگیری از نوسان قیمت گوشت شد و افزود: دولت برای جلوگیری از نوسان قیمت گوشت و کاهش آن، باید زنجیره تولید گوشت را تشکیل دهد تا واسطهها کمتر شوند. در این زمینه باید حمایت های لازم از دامداران انجام شود تا قیمت تمام شده کاهش یابد.
