رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی کل دامپزشکی استان سمنان از تولید۲۷۰۰۰تن گوشت مرغ در استان از ابتدای سال جاری خبر داد به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان دکتر محسن بهرامی رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره کل با اعلام این خبر افزود: دامپزشکی […]
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی کل دامپزشکی استان سمنان از تولید۲۷۰۰۰تن گوشت مرغ در استان از ابتدای سال جاری خبر داد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان دکتر محسن بهرامی رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره کل با اعلام این خبر افزود: دامپزشکی استان براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار بر کلیه مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی داشته که از جمله این اماکن، کشتارگاه های طیور است که طی۱۱ ماهه اول امسال، کارشناسان دامپزشکی مستقر در این واحدهای تولیدی از ورود ۲۲۹۰۰۰ کیلوگرم گوشت حاصل از طیور که غیرقابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم نمودن این مقدار، اقدام لازم را انجام داده اند.
دکتر محسن بهرامی ، طیور کشتار شده در کشتارگاه های استان را طی مدت یادشده، بیش از ۱۲۶۰۰۰۰۰قطعه دانست و افزود: تمامی ۵ کشتارگاه طیور استان، صنعتی بوده و دامپزشکان و دیگر رده های دامپزشکی به عنوان تیم نظارت فنی- بهداشتی بر مراحل مختلف استحصال گوشت طیور، از ذبح تا بسته بندی آن نظارت کامل و همه جانبه را دارند. وی با اشاره به اینکه فرآوردههای خام دامی باید از مراکز مجاز سطح شهر تهیه گردند؛ گفت: در هنگام خرید این محصولات، بایستی دقت شود بر روی بسته بندی،شماره پروانه تولید ، نوع و کد محصول، تاریخ تولید و تاریخ انقضاء درج شده باشد. وی یادآور شد شهروندان می توانند در صورت مشاهده موارد تخلف در مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی، مراتب را در سطح استان با سامانه اطلاع رسانی و پاسخگویی دامپزشکی استان سمنان ۱۵۱۲ اعلام نمایند .
