مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد: تغییر شرایط صادرات محصولات دامی و توسعه صادرات خوراک دام و طیور، نیازمند مشوق ها و حمایت های دولت مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: توسعه صادرات خوراک دام و طیور به خارج از کشور […]
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد:
تغییر شرایط صادرات محصولات دامی و توسعه صادرات خوراک دام و طیور، نیازمند مشوق ها و حمایت های دولت
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: توسعه صادرات خوراک دام و طیور به خارج از کشور نیازمند پیش بینی مشوق های مورد نیاز است و تولیدکنندگان این بخش در کشور ظرفیتهای مناسبی برای توسعه صادرات انواع خوراک دارند.
تورج صارمی در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا) گفت: توسعه صادرات خوراک دام و طیور بهرغم برطرف شدن مشکلات و محدودیت های اجرایی در حوزه صادرات، نیازمند برنامهریزی مناسب توسط کارخانجات در رعایت تمامی استانداردهای کیفی و بهداشتی مطابق با تکنولوژی روز دنیا و حفظ کیفیت تولید در چارچوب استانداردهای جهانی است. در این زمینه شناسایی بازارهای هدف، حضور و رقابت موثر صادرکنندگان میتواند زمینه توسعه صادرات خوراک دام به سایرکشورها را تقویت کند.
وی افزود: با توجه به سرمایه گذاری خوبی که در صنعت خوراک دام و طیور کشور انجام شده است ظرفیت بسیار خوبی برای تولید فراهم شده است، اما وجود مشکلات اجرایی در رابطه با صادرات خوراک و همچنین کاهش نقدینگی کارخانجات در تامین نهادههای مورد نیاز سبب شده است این صنعت با ظرفیت محدودتری فعالیت کند.
وجود ۶۴۰ کارخانه تولید خوراک دام، طیور و آبزیان در کشور
صارمی در خصوص وضعیت صنعت خوراک دام و طیور ادامه داد: نزدیک به ۶۴۰ کارخانه و وکارگاههای فرآوری خوراک با ظرفیت اسمی بیش از ۱۹ میلیون تن در سال در کشور فعالیت میکنند که برای ایجاد آن تاکنون بیش از ۳۰ هزار میلیارد تومان سرمایهگذاری شده است.
وی افزود: تولید در این صنعت از سال ۹۲ تا ۹۵ به طور میانگین حدود ۱۵ درصد رشد داشته و در سال ۱۳۹۵حدود هشت و نیم میلیون تن خوراک آماده در کارخانجات خوراک دام و طیور کشور تولید شده است که از این میزان ۴.۸ میلیون تن خوراک آماده دام و ۳.۷ میلیون تن هم خوراک آماده طیور است.
۶۰ تا ۷۰ درصد هزینه های صنعت دام و طیور به خوراک اختصاص دارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی افزود: بیش از ۶۰ تا ۷۰ درصد از هزینهها در واحدهای تولیدی دام و طیور هزینههای خوراک دام بوده که به بطور مستقیم بر قیمت تمام شده محصول اضافه می شود. با توجه به تاثیرات کیفی خوراک دام بر کیفیت تولیدات دامی سیاستگذاری و برنامهریزی مورد نیاز در راستای رشد و توسعه کمی و کیفی صنعت خوراک دام از رویکردهای راهبردی وزرات جهاد کشاورزی و قطعا مورد اهتمام صاحبان این صنعت به عنوان یک عامل تاثیرگذار در اقتصاد ملی است..
صارمی تصریح کرد: در حال حاضر بیش از ۳۵ واحد از کارخانجات خوراک دام و طیور کشور مطابق تکنولوژی روز دنیا و استانداردهای جهانی، محصول تولید میکنند و ضمن تامین نیاز داخل، حجم مناسبی از خوراک تولیدی در سالیان گذشته توسط این کارخانجات به خارج از کشور نیز صادر شده است . بنابه گفته صارمی، در سال گذشته بیش از۱۹۰ هزار تن خوراک تولیدی کارخانجات به کشورهای همسایه مانند عراق، افغانستان، قطر، کویت، امارات، ترکمنستان و ترکیه به ارزش بیش از ۷۴ میلیون دلار، صادر شد.
کاهش صادرات خوراک دام و طیور در جهان به دلیل شیوع آنفلوانزا
وی ادامه داد: این حجم از صادرات خوراک در سال ۹۵ در مقایسه با سال۹۴ به دلیل مشکلات نقدینگی کارخانهها و همچنین به دلیل شیوع بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در تعدادی زیادی از کشورها روند کاهشی داشته است.
صارمی اظهار کرد: در سال ۲۰۱۶ بیش از یک میلیارد تن خوراک در دنیا تولید شده و از سال ۲۰۱۲ تاکنون این صنعت در دنیا به طور سالیانه بالغ بر ۱/۶ درصد رشد داشته است. کشورهای چین، آمریکا، اسپانیا، آلمان، هند، فرانسه، روسیه و برزیل از عمده تولیدکنندگان خوراک در دنیا هستند که حدود ۶۰ درصد از تولید خوراک دنیا را به خودشان اختصاص میدهند اما قاره آسیا بزرگترین تولیدکننده خوراک آماده دام و طیور در دنیا است که بیشترین حجم خوراک در این قاره در کشور چین تولید میشود. ارزش سرمایه گذاری در صنعت خوراک دام و طیور و آبزیان در دنیا حدود ۴۶۹ میلیارد دلار برآورد شده است.
وی پیرامون وضعیت کنترل کیفی تولید خوراک دام و طیور اظهار کرد: در حال حاضر خوراک تولیدی کارخانجات زیر نظر متخصصان تغذیه در یک ترکیب متوازن و متناسب با نیاز غذایی انواع دام و طیور و آبریان در مراحل مختلف پرورش و تولید تحت نظارتهای کیفی، بهداشتی تولید می شود، ضمن اینکه اینگونه کارخانجات خودشان را ملزم به رعایت استانداردهای کیفی میدانند.
صدور دستورالعمل نظام فنی و کنترل کیفی خوراک دام، طیور و آبزیان
صارمی از ابلاغ دستورالعمل نظام فنی و کنترل کیفی خوراک دام و طیور و آبزیان خبر داد و گفت: اواخر سال گذشته این دستورالعمل توسط وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ شد و مهم ترین اهدافی که دراین دستورالعمل پیش بینی شده نظارت فنی و کنترل کیفی بر خوراک دام، طیور و آبزیان در زنجیره تامین تا مصرف خوراک در واحدهای تولیدی و در مبادی ورودی، ذخیره سازی، فرآوری و مصرف در واحدهای تولیدی در راستای افزایش کیفیت خوراک دام و تولیدات دامی ،ارتقای بهرهوری و نهایتا افزایش صادرات خوراک و تولیدات دامی ناشی از بهبود کیفیت تولیدات دامی است. در مفاد این دستور العمل شکل گیری کارگروههای استانی، ملی، با حضور نمایندگان سازمانها ،واحدهای ذی صلاح و تشکلها و اتحادیههای مربوط نیز پیشبینی شده است.
وی تاکید کرد: در حال حاضر کمیتههای کاری با محوریت دفتر بهبود تغذیه در معاونت امور تولیدات دامی و با عضویت دستگاههای مرتبط جهت تدوین دستورالعملهای اجرایی این ابلاغیه تشکیل شده است ودر آینده نزدیک و با شکل گیری کمیتههای استانی و استفاده کامل از ظرفیت آزمایشگاههای آنالیز خوراک دام در استان ها امکان صدور گواهینامههای کنترل کیفی در چهارچوب مفاد دستورالعمل مذکور با اخذ مدارک مثبت از متقاضیان واجد شرایط وجود خواهد داشت.
اجرای دستورالعمل ماده ۳۰ قانون افزایش بهره وری کشاورزی
صارمی افزود: با اجرای کامل این دستورالعمل در راستای اجرایی کردن ماده ۳۰ قانون افزایش بهرهوری کشاورزی و منابع طبیعی کشور و همچنین ماده ۲۱ قانون نظام جامع دامپروری و در جهت بهبود کیفیت تولیدات دامی و رعایت استانداردهای اجباری تولید خوراک دام و کاهش ضایعات خوراک دام تدوین و ابلاغ شده است.
وی همچنین به امکان توسعه صادرات خوراک دام و استقبال واحدهای تولیدی و پرورشی دام و طیور داخل کشور به استفاده از خوراک آماده و فرهنگ سازی برای مصرف نکردن نهاده خام در تغذیه دام اشاره و اظهار کرد:این موضوع با توجه به نقش کارخانجات خوراک دام در فرآوری و ترکیب متوازن خوراک تولیدی متناسب با نیازهای کامل انواع دام و طیور میتواند ضمن ایجاد ارزش افزوده در بخش سبب افزایش بهرهوری، کاهش ضایعات خوراک تولیدی و نهایتا کاهش قیمت تمام شده محصولات دامی را موجب شود.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور دام در پایان ابراز امیدواری کرد که در راستای سیاستهای اجرایی اقتصاد مقاومتی در این بخش و استفاده حداکثری از ظرفیتهای تولید کشور، توسعه فعالیت و اشتغال پایدار در صنعت تولید خوراک دام، طیور و آبزیان محقق شود.
