مکمل کردن علف لیمو و رزماری در جیره غذایی بزهای شیر ده دمشق، اثری مثبت بر قابلیت هضم ماده غذایی و تولید شیر همراه با تخمیر شکنبه ای مثبت دارد. این نتیجه از مطالعه اخیری که توسط گروهی از محققان از مصر و آمریکا انجام شده است، بدست آمده است. تاثیر استفاده از رزماری و […]
مکمل کردن علف لیمو و رزماری در جیره غذایی بزهای شیر ده دمشق، اثری مثبت بر قابلیت هضم ماده غذایی و تولید شیر همراه با تخمیر شکنبه ای مثبت دارد.
این نتیجه از مطالعه اخیری که توسط گروهی از محققان از مصر و آمریکا انجام شده است، بدست آمده است.
تاثیر استفاده از رزماری و علف لیمو
این مطالعه برای تعیین تاثیر گیاهان دارویی علف لیمو و رزماری با مصرف ۱۰g روزانه ، بر مصرف خوراک، تولید شیر، ترکیب شیر و مشخصات اسید چرب در بزهای شیری دمشق، انجام شده است. ۱۵ بز به ۳تیمار ( ۵ بز در هر کدام ) تقسیم شدند و با رژیم پایه ی شبدر برسیم ( شبدر مصری ) و کنسانتره ( ۱:۱ بر اساس ماده خشک (DM) ، تیمار کنترل ) ، یا جیره غذایی کنترل کننده، تغذیه شدند که با ۱۰g روزانه رزماری ( تیمار رزماری) یا ۱۰g روزانه علف لیمو ( تیمار علف لیمو) به مدت ۱۲ هفته مکمل شده بود.
افزایش هضم فیبر و ماده آلی
گنجاندن علف لیمو و رزماری تاثیری بر مصرف ماده غذایی نداشت. با این حال، گنجاندن علف لیمو و رزماری، هضم فیبر و ماده آلی را افزایش داد. PH شکمبه ای تحت تاثیر تیمار تغذیه ای نبود. تغذیه کردن تیمار رزماری و علف لیمو، غلظت شکمبه ای اسیدهای چرب پایه کوتاه، پروپیونات و غلظت گلوکز سرم را افزایش و غلظت کلسترول سرم را کاهش داد. تغذیه کردن تیمار رزماری یا علف لیمو، تولید شیر ( شیر تصحیح شده برای انرژی) ، چربی شیر و غلظت لاکتوز را افزایش داد.
نتایج، نشان دهنده تولید شیر و قابلیت هضم ماده غذایی بهبود یافته میباشد. تغذیه کردن جیره های غذایی شامل علف لیمو و رزماری، اسیدهای چرب اشباع نشده و اسید لینولئیک ترکیبی را افزایش و اسیدهای چرب اشباع شده (P < 0.05 را کاهش میدهد.از مطالعات او، محققان به این نتیجه رسیده اند که مکمل کردن ۱۰g رزماری و علف لیمو در جیره های روزانه غذایی بزهای شیرده دمشق، با تخمیر شکمبه ای مثبت، تولید شیر و قابلیت هضم مواد مغذی را افزایش میدهد.
