مدیرعامل شرکت سها آگرین تک: فیبر ۵۰ درصد شیرخشک های وارداتی بیش از حد استاندارد است یکی از مسائلی که امروزه دامپروران با آن مواجه هستند، تغذیه گوساله است. جایگزین شیر گوساله مناسب ترین راه برای تغذیه گوساله ها قبل از شروع نشخوار است. استفاده از جایگزین شیر گوساله باعث افزایش نسبی اشتها، کاهش احتمال […]
مدیرعامل شرکت سها آگرین تک:
فیبر ۵۰ درصد شیرخشک های وارداتی بیش از حد استاندارد است
یکی از مسائلی که امروزه دامپروران با آن مواجه هستند، تغذیه گوساله است. جایگزین شیر گوساله مناسب ترین راه برای تغذیه گوساله ها قبل از شروع نشخوار است. استفاده از جایگزین شیر گوساله باعث افزایش نسبی اشتها، کاهش احتمال انتقال بیماری از گاو مادر به گوساله، صرفه جویی اقتصادی، تامین نیاز گوساله ها به مواد ویتامین و معدنی مورد نیاز، کاهش تلفات و رشد بهتر گوساله می شود.
با وجود اهمیت مصرف جایگزین شیر گوساله و اثرگذاری آن بر صنعت دامپروری، تولیدکنندگان این محصول در کشور انگشت شمار هستند، اما برخی تولیدکنندگان سعی در تولید و رقابت با برندهای وارداتی دارند.
مهدی محسنیان، مدیرعامل شرکت سها آگرین تک در گفت و گویی با خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، فعالیت این شرکت را در زمینه تولید جایگزین شیر گوساله شرح داد. این گفت و گو در پی می آید:
شرکت سها آگرین تک در چه زمینه ای فعالیت دارد؟
شرکت سها آگرین تک، اولین تولیدکننده جایگزین شیر خشک گوساله در ایران است که می تواند با ۷۵درصد برندهای خارجی که وارد ایران و خاورمیانه می شوند، رقابت کند.
این شرکت همچنین سازمان فروش جوش شیرین پارس و پترو طرح پارس، از مهمترین تولیدکنندگان جوش شیرین در ایران، به شمار می رود.
شرکت سها آگرین تک بخش دیگری از فعالیتش را در زمینه تولید افزودنی های خوراک طیور به زودی آغاز می کند.
با توجه به اینکه قصد دارید در زمینه تولید افزودنی های خوراک نیز فعالیت کنید، تاثیر استفاده از خوراک آماده در مقایسه با خوراک سنتی بر صنعت دام چقدر است؟
با توجه به اقداماتی که در زمینه استفاده از خوراک آماده صورت گرفته است، نمی توان گفت که خوراک به طور سنتی در کشور تولید می شود. صنعت خوراک پیشرفت چشمگیری داشته و به روز شده است، با این وجود هنوز باید پیشرفت کند.
ایران جزو ۵ کشور بزرگ دنیا به لحاظ دارا بودن تکنولوژی و علم تولید خوراک است. اگر فرآیند پیشرفت تولید خوراک در کشور سریعتر شود، بر بالا رفتن سرانه و کیفیت تولید، افزایش بهره وری، کاهش هزینه تمام شده و در نهایت سلامت جامعه اثرگذار است.
چه عواملی باعث شده که با ۷۵ درصد برندهای خارجی رقابت کنید؟
شیرخشک تولید شده توسط این شرکت بدون فیبر است و به جای استفاده از منابع پروتئینی گیاهی از منابع پروتئینی حیوانی در تولید این محصول استفاده می کنیم. بیش از ۵۰ درصد شیرخشک هایی که وارد ایران می شوند، هم فیبر بیش از استاندارد تعیین شده دارند و هم منابع پروتئین شان گیاهی است.
چرا این شرکت نمی تواند با تمام برندهای موجود در بازار رقابت کند؟
نازل هایی برای تولید شیرخشک وجود دارد که شامل تحریم هاست. اگر این نازل ها را در اختیار داشته باشیم، با تمام برندهای موجود در بازار رقابت می کنیم.
ممنوعیت صادرات شیرخشک چه تاثیری بر صنعت داشت؟
با اعلام خبر ممنوعیت صادرات شیرخشک، طی چند هفته با مشکلاتی در تامین شیرخام مواجه بودیم. البته یکی از کارهایی که سها آگرین تک در تعامل با گاوداران انجام می دهد دریافت شیرخام از گاوداری ها در ازای تحویل شیرخشک به آنهاست.
باید این را در نظر گرفت که به ازای ممنوعیت واردات هر یک کیلوگرم شیر خشک گوساله، بین ۸ تا ۱۰ کیلوگرم شیر خام بیشتر مصرف می شود که این خدمت بزرگی به تولیدکنندگان و دامپروران داخلی است.
شرکت سها آگرین تک در زمینه دام به طور تخصصی چه اقداماتی انجام داده است؟
پروژه بزرگی به نام Smart Cattle که سامانه هوشمند سلامت سنجی گاو شیری است که به طور آزمایشی در دو مزرعه اجرا می شود و در مهرماه سال جاری از آن رونمایی می شود. در نظر داریم این پروژه را روی گاوهای پرواری و شترمرغ نیز اجرا کنیم.
این سامانه دقیقا چه کاری انجام می دهد؟
این سامانه مجموعه ای از سنسورهاست که اطلاعات خام را به صورت رایانش ابری بر روی کلود مخابره می کنند و آنالیزهایی روی این اطلاعات انجام می شود و براساس نتایج آن، زمانبندی فعالیت های روزانه گاو (time budget) و فحلی گاو به دست می آید.
در زمینه آموزش دامداران چه اقداماتی انجام داده اید؟
چاپ ویژه نامه، آپلود مطالب به روز در وب سایت، تهیه بولتن و تولید فیلم های آموزشی و پادکست ها که از ابتدای مهرماه آغاز شد، اقداماتی است که تاکنون انجام شده است.
هدف ما اشاعه علم و تامین سلامت و امنیت غذایی است. هرچه سطح علمی دامداران افزایش یابد، عملکرد دامداری ها بهبود می یابد و در نهایت تولیدکنندگان سود می برند.
برگزاری نمایشگاه و همایش بین المللی فیداکسپو چقدر بر صنعت خوراک در کشور تاثیرگذار است؟
بهترین نمایشگاهی است که در بخش خوراک در ایران وجود دارد. در سایر نمایشگاه ها، نتیجه مطلوبی که انتظار می رود به دست نمی آید. این در حالی است حضور افراد مرتبط با صنعت در فیداکسپو آن را متمایز کرده است.
امسال با توجه به شرایط اقتصادی کشور با کاهش بازدیدکننده مواجه بودیم، اما همچنان از این نمایشگاه رضایت داریم.
