چرا کلزا برای همه کانادایی ها مهم است؟ کانولا میلیاردها دلار به اقتصاد کانادا میافزاید. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران ( اگنا ) ; تقاضا برای کلزا همروند با افزایش آگاهیهای جامعه جهانی درباره مزایای این محصول بهعنوان منبع تغذیهای باکیفیت برای سلامتی انسان و همچنین مواد اولیه سوختهای بیولوژیک […]
چرا کلزا برای همه کانادایی ها مهم است؟
کانولا میلیاردها دلار به اقتصاد کانادا میافزاید.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران ( اگنا ) ; تقاضا برای کلزا همروند با افزایش آگاهیهای جامعه جهانی درباره مزایای این محصول بهعنوان منبع تغذیهای باکیفیت برای سلامتی انسان و همچنین مواد اولیه سوختهای بیولوژیک رشد میکند.
به همین دلیل برقراری و حفظ سیاستهای عمومی که رشد این صنعت را تقویت میکند بسیار مهم است.
کانولا در تولید یکچهارم از کل وجوه نقدی مزرعه سهم دارد و به دلیل سودآوری و تابآوری محصول، سطح زیر کشت آن در حال افزایش است. انواع جدیدتر این محصول متحمل به علفکشها، کمهزینهتر و کمخطرترند.
صنعت فرآوری کانولا در کانادا دانههای برداشتشده را به روغن و غذا و سپس طیف گستردهای از محصولات تبدیل میکند. ۱۴ کارخانه دانهخردکنی و پالایش کانولا در کانادا (در زیر نقشهبرداری) ظرفیت خرد کردن حدود ۱۰ میلیون تن دانه کلزا را دارند و سالانه حدود ۳ میلیون تن روغن کلزا و ۴ میلیون تن کنجاله کلزا تولید میکنند.
توضیح: ۴۳ هزار کشاورز تصمیمساز، کلزا را در کانادا و بیشتر در استان های غربی آلبرتا، ساسکاچوان و مانیتوبا و همچنین بریتیش کلمبیا، انتاریو و کبک پرورش میدهند.
گونههای جدید کانولا، مرزهایی که این محصول رشد میکند را برای پیشروی تحتفشار میگذارند.
محصولات اصلی کلزا، روغن برای مصرف انسان و غذا برای دام است. روغن کانولا برای بهبود رنگ، طعم و ماندگاری آن تصفیه و بیشتر در طیف گستردهای از محصولات غذایی مصرفی و تجاری پردازش میشود. یکی دیگر از فرازهای امیدبخش برای روغن کلزا، سوخت بیودیزل است. سایر کاربردهای نوظهور صنعتی روغن کلزا شامل پلاستیکهای مجزا، چسب و درزگیرها است.
کانادا بیش از ۹۰ درصد از کلزای خود را در قالب دانه، روغن یا وعده غذایی به ۵۰ بازار در سراسر جهان صادر میکند و میلیاردها دلار برای این کشور ارزآوری به همراه دارد. بزرگترین خریدار روغن و کنجاله کلزای کانادا ایالاتمتحده است که حدود ۵۲ درصد از صادرات نفت و ۶۹ درصد صادرات مواد غذایی در سال ۲۰۱۸ را شامل میشود.
مهم ترین مقاصد صادراتی دانه خام کلزای کانادا نیز چین، ژاپن و مکزیک هستند.
روابط تجاری خوب هدف تلاش های دسترسی ما به بازار است.
