مدیرکل دفتر تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی الزام نصب تجهیزات آسیاب و میکسر برای صدور پروانه بهره برداری واحدهای مرغ گوشتی را حذف نمود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی و صنایع غذایی ایران (اگنا)؛ سید احمد رضا سیدعلیان با ارسال نامه ای به دبیر هماهنگی صدور پروانه های معاونت تولیدات دامی از حذف نصب آسیاب و میکسر در صدور پروانه واحدهای مرغداری خبر داد.
سید احمدرضا سید علیان مدیرکل دفتر تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی در نامه ای به دبیر ستاد هماهنگی صدور پروانه های معاونت امور دام با توجه به نقش خوراک آماده صنعتی در کارخانجات خوراک دام و همچنین وجود ظرفیت تولید ۲۷ میلیون تنی این صنعت دستوری صادر نمود که بهر وری را در واحدهای تولدی مرغداری افزایش می دهد.
بنا بر این گزارش بیش از ۲۰ درصد از نهاده های وارداتی بدلیل استفاده بصورت خام در واحدهای پورشی از بین می روند و با توجه به واردات بیش از ۱۲ میلیارد دلاری نهاده های دامی در سال رقم سنگینی به کشور تحمیل می شود.
کارشناسان تغذیه همواره در سالهای مختلف همگی متفق القول استفاده از خوراک آماده در واحدهای پرورشی را یکی از راه های افزایش راندمان تولید را استفاده از خوراک آماده در این واحدهای بر می شمرند.، تجویزی که علاوه بر افزایش بهره وری در این واحدها باعث تولید گوشت و پروتئین بهداشتی نیز می گردد.
تقریبا در تمامی دنیا تمامی تولیدکنندگان و پرورش دهندگان صنعتی و مدرن دام و طیور از خوراک آماده در واحدهای خود استفاده می کنند که موجب تولید با کیفیت محصول تولیدی شان می گردد.
در سالهای گذشته برخی از مرغداران بدلیل الزام نصب آسیاب و میکسر در هنگام اخذ پروانه از وزارت جهاد کشاورزی از این تجهیزات برای تولید دان خود در واحدهای مرغداری می نمودند که در طول سالیان اخیر این موضوع عملا به رویه ای در بین مرغداران تبدیل شده بود.
علیرغم هشدارهای کارشناسان در این زمینه هیچوقت وزارت جهاد کشاورزی زیر بار حذف این الزام نرفت و در این سالها بسیاری از نهاده های وارداتی بدلیل بهره وری پایین عملا اتلاف گردیدند.
دستور حذف استفاده از آسیاب و میکسر می تواند ضمن افزایش بهره وری موجب تولید دان بهداشتی و نهایتا گوشت با کیفیت تری گردد.
مدیرکل دفتر تغذیه و جایگاه دام در اقدامی شجاعانه دستور به حذف الزام نصب آسیاب و میکسر در صدور پروانه مرغداری را صادر نمود.
متن نامه به شرح ذیل می باشد:
- نویسنده : محمد مسعودی
