معاون توليدات دامي وزارت جهادكشاورزي با بيان اينكه در حوزه بهبود ژنتيك و اصلاح نژاد دام تاكنون گام هاي موثري برداشته شده است، گفت: از 8 ميليون و600 هزار تن شير توليدي كشور حدود 3.5 ميليون تن آن مربوط به گاوهاي اصيل و ژنوميك است. به گزاش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از […]
معاون توليدات دامي وزارت جهادكشاورزي با بيان اينكه در حوزه بهبود ژنتيك و اصلاح نژاد دام تاكنون گام هاي موثري برداشته شده است، گفت: از 8 ميليون و600 هزار تن شير توليدي كشور حدود 3.5 ميليون تن آن مربوط به گاوهاي اصيل و ژنوميك است.
به گزاش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا) به نقل از ايرنا، حسن ركني در سومين همايش اصلاح نژاد ژنتيك دام كه در مركز همايش هاي بين المللي پژوهشگاه صعنت نفت برگزار شده بود، افزود: در حال حاضر جمعيت دامي كشور ما بيشتر از ميزان مراكز و مواد غذايي مورد نياز است، بنابراين بايد به سمت جمعيت دامي اصلاح نژاد شده و ژنوميك گام برداريم زيرا جمعيت اصلاح نژاد شده دامي چند برابر جمعيت دامي فعلي مي تواند توليد داشته باشد.
وي اظهار داشت: در هيمن راستا شركت نهاده هاي دامي جهاد و ديگر كشورهاي فعال در زمينه اصلاح نژاد دام نقش موثري در پيشرفت هاي ژنتيكي جمعيت دامي كشور داشته اند.
به گفته ركني، استفاده از دام هاي انتخاب شده به روش ژنومي صورت اين پيشرفت را افزايش داده به نحوي كه جمعيت گاو هلشتاين ايران با گاوهاي ممتاز آمريكايي و اروپايي قابل رقابت هستند.
وي تصريح كرد: متاسفانه در حال حاضر شرايط تغذيه اي جمعيت دامي كشور ما مناسب نيست و بايد طبق برنامه ريزي در درازمدت شاهد كاهش جمعيت دامي باشيم تا مواد غذايي موجود متناسب با اين جمعيت باشد.
وي درباره توليد دام هاي دو منظوره نيز گفت: تاكنون اتفاق چشمگيري دراين زمينه نيافته اما استفاده از دام هاي دو منظوره مي تواند در زمينه افزايش توليد گوشت قرمز و شير مفيد واقع شود كه اين امر نيز در برنامه هاي شركت نهاده هاي دامي جهاد قرار دارد.
به گفته وي، سال گذشته تعدادي گله دام دو منظوره به كشور وارد شده كه امسال اميدواريم اين امر به شكل گسترده تري توسعه يابد.
معاون وزير جهادكشاورزي در خصوص صادرات محصولات دامي نيز گفت: سال گذشته از مجموع بيش از 2 ميليون تن توليد گوشت مرغ حدود هفت هزار تن آن صادر شد كه اين ميزان نسبت به سال 92 معادل 48 درصد افزايش نشان مي دهد.
به گفته وي، هم اكنون كشور ما ظرفيت توليد بيش از 3 ميليون تن توليد گوشت مرغ را با سرمايه گذاري موجود دارد و نيازي به سرمايه گذاري جديد نيست.
وي با تاكيد براينكه صادرات محصولات پروتئيني سال گذشته ركوددار شد، افزود: سال گذشته 920 هزار تن تخم مرغ در كشور توليد شد كه 70 هزار تن آن به كشورهاي همسايه صادر شده كه 84 درصد نسبت به سال 92 افزايش داشته است.
ركني درباره توليد شير خام نيز گفت: سال گذشته 8 ميليون و 600 هزار تن شيرخام در كشور توليد شد كه 683 هزار تن آن در قالب شير و فرآورده هاي لبني صادر شده كه در قياس با سال ماقبل آن 25 درصد افزايش صادرات نشان مي دهد.
به گفته وي، همچنين در سال گذشته 75 هزار تن عسل در كشور توليد شده كه 5 هزار تن آن به كشورهاي هدف صادر شده كه اين نيز 25 درصد افزايش نسبت به سال 92 نشان مي دهد.
