پنج شنبه, ۹ بهمن , ۱۴۰۴
افزایش ۱.۵ میلیون تنی آرد با کاهش ۱۰ درصدی سبوس‌گیری ۰۹ خرداد ۱۴۰۳

افزایش ۱.۵ میلیون تنی آرد با کاهش ۱۰ درصدی سبوس‌گیری

در حال حاضر بیش از ۹۰ درصد آرد گندم نانوایی‌های سنتی در ایران بین ۸ تا ۱۵ درصد سبوس‌گیری می‌شوند.

طرح پخت نان کامل آغاز شد ۰۸ خرداد ۱۴۰۳

طرح پخت نان کامل آغاز شد

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت:طرح نهضت احیای نان کامل در کشور آغاز شده و نانوایی‌های کشور از آرد کامل برای پخت نان استفاده می کنند.

بازرسان به کار نانوایی‌ها نظارت کنند ۳۰ بهمن ۱۴۰۱
 طرح وزارت جهاد برای کیفی سازی آرد؛

بازرسان به کار نانوایی‌ها نظارت کنند

وزارت جهاد کشاورزی طرح کیفی سازی آرد را پیگیری می کند که آرد استان‌های جنوبی را با استان‌های شمالی کشور مخلوط کند تا تعادلی در کیفیت آرد نانوایی ایجاد شود.