دکتر رسول دیناروند، رییس سازمان بهداشت غذا و دارو در گفت و گوی ویژه خبری شب گذشته ۲۱ مهر ماه روز سه شنبه درباره مصرف آبلیمو و آب معدنی های مشکل داراعلام کرد: ۵۳ واحد تولیدی و خط تولید کننده آبلیمو در کشورتذکر گرفتند. آب معدنی دماوند پروانه تولیدش تعلیق شد و فقط آّ آشامیدنی […]
دکتر رسول دیناروند، رییس سازمان بهداشت غذا و دارو در گفت و گوی ویژه خبری شب گذشته ۲۱ مهر ماه روز سه شنبه درباره مصرف آبلیمو و آب معدنی های مشکل داراعلام کرد: ۵۳ واحد تولیدی و خط تولید کننده آبلیمو در کشورتذکر گرفتند. آب معدنی دماوند پروانه تولیدش تعلیق شد و فقط آّ آشامیدنی آن مورد تایید ماست.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)؛ گفت وگوی ویژه خبری شبکه دوم سیما دیروز سه شنبه ۲۱ مهر ماه همزمان با روز جهانی استاندارد به بحث امنیت غذایی از حرف تا عمل با حضور دکتر رسول دیناروند, رییس سامان بهداشت غذا و دارو و نیره پیروزبخت، رییس سازمان استادارد پرداخت. این برنامه علاوه بر این دو میهمان تلفنی؛ میزبان بیات کارشناس حوزه بهداشت و سلامت هم بود.
در این برنامه؛ ابتدا موضوع وجود آبلیمو هایی که فاقد لیمو هستند و گفته می شود مخلوطی از آب گوگرد اسانس و رنگ و اسید سولفلیک هستند؛ مطرح شد. سپس بحث آب معدنی هایی که برخی برندها ی آن ها دارای آلودگی های میکروبی بودند؛ به میان کشیده شد و با ارایه توضیحاتی از قبیل استفاده از روغن پالم به مواد لبنی و شیر ؛ اضافه کردن خمیر مرغ به سوسیس و کالباس و پارافین غیر استاندار به میوه ها برای براق شدن و تازه به نظر رسیدن آن ها؛ گفت و گو آغاز شد.
بنابراین گزارش؛ مجری برنامه با اشاره به این موضوع که بیشترین تخلفات و تقلب در زمینه غذا و دارو اتفاق می افتد به طوری که رییس سازمان غذا و دارو اعلام می کند علامت استاندار نشان دهنده سلامت غذا و دارو نیست ؛ سوال خود را از میهمانان برنامه شروع می کند.
پیروز بخت درواکنش به این سوال عنوان می کند: الان فضای آشتی کنان است و فضای تعاملی است و دیگر نمی خواهم وارد این بحث ها شوم. باید بین دستگاه ها همکاری ویژه وجود داشته باشد و بحثی که از سوی آقای شریعت مداری مطرح شده ؛موضوعی است که میان دستگاه ها در همه جای دنیا وجود دارد و تنها به سازمان استادارد و وسازمان غذا و دارومحدود نمی شود.
وی ادامه داد: البته به دلیل این که مواد غذایی به فراوانی به دست مردم می رسد، افراد سریعتر به این موضوعات واکنش نشان می دهند اما در هر حال تاکید می کنم؛ حد و مرز مشخصی میان استاندارد و مقررات فنی و کنترل کیفیت وجود دارد و بحث استاندار سازی فقط به یک دستگاه مرتبط نمی شود و دستگاه های دیگر هم باید وارد عمل شوند.
پیروزبخت تاکید کرد: ما می خواهیم فضای امن کیفیتی برای مردم برقرار کنیم ما تنها عضو سازمان ایزو هستیم و در سازمان تجارت جهانی همه مردم جهان از کشور های دیگر هم از این استاندارها تبعیت می کنند. ما باید طوری عمل کنیم که مواظب سلامت مردم باشیم و در عین حال بازار محصولاتمان را در کشور های دیگر از دست ندهیم زیرا این محصولات در کشور های همسایه هم استفاده می شود.
مجری برنامه در بخشی دیگر از این برنامه سووال کرد: « سال گذشته رییس سندیکای صنایع غذایی اعلام کرد ۹۹ درصد آبلیمو های ما طبیعی نیستند و ۹ ماه بعد سازمان استاندار اعلام کرد برخی برند های آبلمو غیر بهداشتی هستند و خریداری نشوند؛ دلیل این تاخیر چیست؟» و پیروزبخت در جواب گفت: «آبلیمو ها و کالاهایی از این قبیل هم مورد بازرسی وزارت بهداشت و درمان و هم سازمان استاندارد سازی قرار می گیرد.
وی ادا مه داد: تا کنون سازمان استادارد به دلیل تخلفات؛ چهار بار در استاندارهای خود در باره آبلیموتجدید نظر کرده است و در صورت تذکر سازمان بهداشت و داروحتما موارد استاندار اضافه شده از سوی این سازمان رعایت می شود.
رییس سازمان غذا و دارو هم درباره اظهار نظر خود مبنی بر این که «نشان استاندار تضمین کننده سلامت غذا و دارو نیست» گفت: انعکاس این نقل قول نادرست است و شدید تر از آن چه که بوده مطرح شده است ؛
وی ادامه داد: «ما اعلام کردیم دستگاه اصلی ناظر در امر بهداشت غذا و سلامت داروی مردم وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو است و هر گاه اختلاف نظری پیدا شود بهتر است به رسانه ها کشیده نشود زیرا اگر کالایی از نظر سلامت و بهد اشت از سوی ازسازمان غذا و دارو دچار مشکل باشد به هیچ وجه این سازمان مجوز ورود به بازار را برای این کالا صادر نمی کند،حتی اگر سازمان استاندار سازی تاکید کند این کالا استاندارد است باز هم کفایت نمی کند. اما به هیچ وجه قرار نیست سازمان استاندارد سازی را زیر سوال ببریم .
مهندس بیات؛ میهان حضوری این برنامه درباره آب معدنی ها و آبلیمو های غیر استاندارد موجود در بازار گفت: در دنیا سه روش برای استاندار سازی و امتحان آن ها وجود دارد؛ وقتی قرار است کالایی ارزیابی شود و انطباق آن با استاندارد ها مورد بررسی قرار بگیرد از سه روش ؛ بازرسی و نمونه گیری و آزمایش و همچنین صدور گواهی نامه استفاده می شود.
وی تاکید کرد: استاندارد ملی بیانگر تمام ویژگی های استاندارد های صنعتی ،تکنولوژیکی، علمی، فرهنگی و اجتماعی یک ملت است. تمام وزارتخانه هایی که با سلامت وغذای مردم در ارتباط هستند عضو سازمان استاندار ملی هستند؛ مانند وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و درمان که همگی عضو سازمان استاندارد ملی هستند.
مجری برنامه اعلام کرد: شهریور ماه امسال سازمان غذا و دارو اعلام کرد که برخی برند های آب معدنی دارای میکروب سودومونو هستند و حدود یکماه برخی از این کارخانه ها تعطیل شدند اما شما تکذیب کردید و دوباره این کارنجات بازگشایی شد؛دیناروند اعلام کرد: آب آشامیدنی دماوند مشکلش حل شد و اکنون مورد تایید است این کارخانه و تمام مواردی که تذکر گرفتند مشکلشان حل شد و برخی واحد های صنعتی در عرض کمتر از یکهفته مشکلشان حل شد زیرا برای برطرف کردن مشکل قرار نیست یک کارخانه یکسال تعطیل شود.
وی ادامه داد: صنایع تولیدی گاهی مشکلش کمتر از یک روز ممکن است حل شود زیرا اصلاحات بعد از دریافت تذکر از سوی واحد های صنعتی و تولیدی انجام می شود.
رییس سازمان غذا و دارو اظهار کرد: اکنون آب معدنی دماوند دیگر تولید نمی شود وپروانه تولیدش تعلیق شده است و آب آشامیدنی دماوند با بسته بندی جدید وارد بازار می شود و دیگر این آب نگرانی های ما را در حوزه سلامت ندارد.
میهمان حضوری برنامه در ادمه این بحث گفت: سال گذشته ۱۵ برند و دو روز پیش ۱۶ برند را اعلام کردیم که غیر استاندار هستند. یکسری تقلب ها در بازار هست که با کنترل کیفیت از بین نمی رود.
بیات اظهار کرد: حدود ۶۰ درصد تقلب در بازار وجود دارد به عنوان مثال؛ تولید آبمیوه به دلیل داشتن درصد کم میوه تخلف نیست زیرا در نشانه گذاری ها درج می شود ۳۵ تا ۵۵ درصد آبمیوه است و بقیه آب اسید سیتریک و شکر است پس وجود درصد کم آبمیوه در یک محصول تقلب نیست.
دکتر دیناروند در ادمه این بحث گفت: امسال ۵۳ تولید کننده برند آبلیمو و خط تولیدشان تذکر گرفتند این ها تخلف و تقلب می کنند اما فرمول تولیدشان خطرناک و سمی نیست اما این تخلف در تولید برای سودجویی است اما بازهم این تخلف ها بررسی می شود و این واحد ها مورد جریمه قرار می گیرند.
وی با اشاره به لزوم یکپارچه کردن فعالیت های سازمان های مرتبط با امنیت غذایی مردم، گفت: موازی کاری در حوزه جهاد کشاورزی بهداشت سازمان غذا و دارو و همچنین سازمان استاندار زیاد است اما باید تلاش کنیم برای اعمال برنامه درست؛ یکپارچه سازی انجام شود.
