به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خوزستان،مدیر کل دامپزشکی استان از وضعیت کارخانه های تولیدکننده فرآوردههای گوشتی در خوزستان بازدید کرد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا) , مدیر کل دامپزشکی خوزستان با اشاره به اینکه سوسیس و کالباس در وعده غذایی خانوادهها وجود دارد گفت: رویکرد اداره کل دامپزشکی بر کنترل […]
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خوزستان،مدیر کل دامپزشکی استان از وضعیت کارخانه های تولیدکننده فرآوردههای گوشتی در خوزستان بازدید کرد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا) , مدیر کل دامپزشکی خوزستان با اشاره به اینکه سوسیس و کالباس در وعده غذایی خانوادهها وجود دارد گفت: رویکرد اداره کل دامپزشکی بر کنترل کیفیت فرآورده های خام دامی مورد مصرف در کارخانجات فرآورده های گوشتی و نظارت مستمر کارشناسان دامپزشکی می باشد.
دکتر مصطفی کنارکوهی طی بازدید از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی بکار رفته در فرآورده های سوسیس و کالباس اظهار داشت: کیفیت محصولات خام دامی بکار رفته در کارخانجات مورد نظر همواره از سوی دامپزشکی مورد ارزیابی قرار می گیرد و با موارد تخلف نیز برخورد می شود.
وی با اشاره به فعالیت ۶ کارخانه تولید سوسیس و کالباس در استان بیان کرد: گوشتهای تولیدی در این کارخانجات تحت نظارت دامپزشکی تولید میشود و بر طبق آییننامهها و چارچوبهای بهداشتی تهیه میشود.
