از ابتدای انقلاب اسلامی تاکنون، حضور محصولات پروتئینی در سبد غذایی مردم ۱۰۰ درصد افزایش داشته است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا) به نقل از ایانا، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امروز در مصاحبه مطبوعاتی به مناسبت دهه فجر گفت: امسال همزمان با ایام دهه فجر، دوهزار و ۸۴۸ پروژه […]
از ابتدای انقلاب اسلامی تاکنون، حضور محصولات پروتئینی در سبد غذایی مردم ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا) به نقل از ایانا، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امروز در مصاحبه مطبوعاتی به مناسبت دهه فجر گفت: امسال همزمان با ایام دهه فجر، دوهزار و ۸۴۸ پروژه در بخشهای مختلف آب، خاک، دام، طیور، شیلات، صنایع کشاورزی و عشایر با اعتباری بیش از یک هزار و ۲۴۵ میلیارد تومان به بهرهبرداری رسید که به لحاظ کمیت پروژهها، ۴۴۵ پروژه و اختصاص ۳۴۰ میلیارد تومان مربوط به معاونت امور دام است.
حسن رکنی افزود: پروژههای قابل افتتاح در ایام دهه فجر در حوزه امور دام، منجر به افزایش پروتئین و بهبود سلامت غذایی خانوار میشود.
وی با اشاره به مقایسه میزان تولید گوشت قرمز در ابتدای انقلاب و حال حاضر خاطرنشان کرد: در ابتدای انقلاب اسلامی، سرانه تولید گوشت قرمز، ۱۰ کیلو و ۵۰۰ گرم بود با ۴٫۳ گرم ارزش پروتئینی که در حال حاضر به ۱۱ کیلو و ۵۰۰ گرم رسیده است.
رکنی ادامه داد: مقدار تولید گوشت قرمز به دوبرابر افزایش یافته و مصرف مواد پروتئینی نیز از ۴٫۳ به ۴٫۵ گرم افزایش یافته است.
وی تصریح کرد: در حوزه شیر و لبنیات سرانه تولید از ۷۰ کیلوگرم در ابتدای انقلاب اسلامی به ۱۱۳٫۵ کیلوگرم افزایش یافته و تولید امسال به هشت میلیون و ۸۰۰ هزار تن رسیده است، در حالی که مقدار پروتئین شیر و لبنیات ۱۰٫۳ گرم است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی سرانه تولید ملی در ابتدای انقلاب را شش کیلوگرم برشمرد و یادآور شد: در حال حاضر این سرانه به ۲۶ کیلوگرم رسیده است و با حدود ۹٫۸ گرم پروتئین روزانه رسیده است.
رکنی تأکید کرد: تخممرغ ابتدای انقلاب دارای سرانه تولیدی کمتر از شش کیلوگرم بود، در حالی که به ۱۱٫۵ کیلوگرم در حال حاضر رسیده و میزان پروتئین آن نیز به ۳٫۵ گرم افزایش یافته است.
وی اظهار داشت: میزان سرانه تولید آبزیان نیز در ابتدای انقلاب کمتر از یک کیلوگرم بود، در حالی که اکنون به بالای ۹ کیلوگرم افزایش یافته است و جهش خوبی را در این بخش شاهد بودهایم.
رکنی همچنین گفت: مجموع محصولات پروتئینی در ابتدای انقلاب اسلامی در سبد غذایی مردم به ازای هر نفر ۱۶٫۲ کرم بود، در حالی که امروزه به بالای ۳۲٫۷ گرم رسیده است که این امر نشان از افزایش ۱۰۲ درصدی در این حوزه دارد.
تراز تجاری بخش کشاورزی به ۴٫۵ میلیارد دلار رسید
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره سیر تراز تجاری بخش کشاورزی افزود: در سال ۱۳۹۲ تراز تجاری بخش کشاورزی ۸٫۱ میلیارد دلار منفی بود که در سال که در سال ۹۳ به ۵٫۴ میلیارد دلار کاهش یافت و برآورد میکنیم که امسال این عدد به ۴٫۵ میلیارد دلار برسد.
وی خاطرنشان کرد: میزان واردات طی دو سال گذشته کاهش ۳۰ درصدی را نشان داد که فناوریهای جدیدی همچون ماهی در قفس توانست بخشی از اهداف تأمین پروتئین را انجام دهد؛ بهگونهای که حدود ۲۰۰ هزار تن هدفگذاری شده است و تجهیزات برای تولید حدود ۵۰ هزار تن در حال حاضر تأمین شده است.
رکنی ادامه داد: در بخش دام و طیور، طی ۹ ماهه نخست امسال، بیش از ۹۰۵ میلیون دلار صادرات انجام شده که نسبت به مدت مشابه گذشته ۵٫۷ درصد رشد داشته است.
وی تصریح کرد: در مقابل میزان واردات نشانگر آن است که ۵۶۳ میلیون دلار واردات داشتیم که نسبت به گذشته، هشت درصد کاهش را شاهد بودهایم.
رکنی یادآور شد: در بخش گوشت مرغ حدود ۵۰ هزار تن صادرات با ارزآوری ۷۰ میلیون دلاری را داشتهایم، در حالی که در ۹ ماهه نخست امسال حدود ۱۳ درصد کاهش صادراتی گزارش شده است.
وی تأکید کرد: در بخش تخممرغ طی ۹ ماهه نخست امسال ۶۰ هزار تن صادرات داشتیم که منتج به ارزآوری بیش از ۷۵ میلیون دلار شد و در مقابل ۲۲ درصد افزایش صادرات را نسبت به مدت مشابه شاهد بودیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی اظهار داشت: در بخش دام زنده و احشام خوراکی نیز طی این مدت حدود ۱۷ هزار تن صادرات انجام شده که نسبت به مدت مشابه گذشته ۱۶۵ درصد رشد را نشان میدهد و ارزآوری آن معادل ۱۹۳ هزار دلار است.
رکنی همچنین گفت: در بخش شیر میزان صادرات ۲۹۵ هزار تن طی ۹ ماهه ابتدای امسال بود که انواع محصولات را دربر داشت و ۴۲۲ میلیون دلار ارزآوری داشته است که از نظر وزنی نسبت به مدت مشابه گذشته ۲۱ درصد کاهش داشته است.
وی به صادرات گوسفند و بز زنده اشاره کرد و افزود: یک میلیون و ۵۲ هزار رأس گوسفند و بز زنده طی مدت ۹ ماهه ابتدای امسال صادر شده که ارزآوری معادل ۱۷۷ میلیون دلار داشته و نسبت به مدت مشابه گذشته ۱۷۵ درصد رشد را نشان میدهد.
رکنی میزان صادرات جوجه یکروزه، تخممرغ نطفهدار، عسل و آلایشهای دامی را طی ۹ ماهه نخست امسال ۲۸ هزار تن برشمرد و خاطرنشان کرد: ۱۵۹ میلیون دلار ارزآوری داشته که نسبت به مدت مشابه گذشته از کاهش ۳۰ درصدی برخوردار است.
پیشبینی ۳۵ هزار میلیارد ریال بابت اصلاح ساختار دامداریها و مرغداریها از محل هدفمندی یارانهها
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره تسهیلات تخصیصدادهشده در سال گذشته ادامه داد: از محل صندوق توسعه ملی ۸۳۸ میلیارد تومان در حوزه دام و طیور در بخشهای سرمایهای و جاری هزینه شده است.
وی تصریح کرد: در سال گذشته ۷۰ میلیارد تومان از بخش کمکهای فنی و اعتباری بهصورت سرمایهای و در گردش، جذب طرحهای متعلق به دام و طیور شد و در سال جاری از محل صندوق توسعه ملی با وجود آنکه به جمعبندی نرسیدهایم، اما اعتبار مناسبی کسب خواهد شد.
رکنی یادآور شد: در سال گذشته در بخش فنی و اعتباری ۷۰ میلیارد تومان جذب شد و امسال ۷۵ میلیارد تومان از محل سرمایه در گردش و ۷۹ میلیارد تومان از محل اعتبارات سرمایهای پیشبینی شده است؛ البته میزان تخصیص تا پایان سال بهطور قطع تغییر خواهد کرد.
وی در پایان تأکید کرد: از محل هدفمندی یارانهها در برنامه ششم توسعه، مبلغ ۳۵ هزار میلیارد ریال بابت اصلاح ساختار دامداریها از وضع موجود اختصاص یافت که در فاز نخست، پیشبینی میشود که ۱۰ هزار واحد در بخش دام، ۱۶ هزار واحد در بخش مرغداریها و ۹۵ کارخانه به فناوریهای جدید تجهیز شود.
