45 تن گوشت کبک در یک سال گذشته در استان فارس تولید شد . به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: این میزان تولید نسبت به سال 92 افزایش 5 درصدی داشته است . ستوده افزود: استان فارس با دارا بودن5 واحد […]
45 تن گوشت کبک در یک سال گذشته در استان فارس تولید شد .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: این میزان تولید نسبت به سال 92 افزایش 5 درصدی داشته است .
ستوده افزود: استان فارس با دارا بودن5 واحد صنعتی پرورش کبک و تولید سالانه 84 هزار قطعه مقام دوم تولید کبک را در کشور دارد .
گوشت کبک دارای طبیعت گرم و زود هضم است و علاوه بر اینکه مضرات گوشت قرمز دام های بزرگ را ندارد خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد.
مقدار پتاسیم این گوشت زیاد است و کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و گوگرد موجود در آن نیز می تواند نیاز بدن را تامین کند.
