مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از ضبط و معدوم سازی 10 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و معرفی 20 واحد متخلف عرضه این فرآورده‌ها به مراجع قضایی خبر داد. به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی ، دکتر علی رضائی‌پور اظهار داشت: طرح کنترل و نظارت‌ بهداشتی ویژه ایام مبارک ماه رمضان با […]

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از ضبط و معدوم سازی 10 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و معرفی 20 واحد متخلف عرضه این فرآورده‌ها به مراجع قضایی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی ، دکتر علی رضائی‌پور اظهار داشت: طرح کنترل و نظارت‌ بهداشتی ویژه ایام مبارک ماه رمضان با هدف کنترل فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره و افزایش ایمنی مواد غذایی در راستای جلوگیری از ورود فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی به سفره رمضان روزه‌داران به اجرا در آمد.
مدیر کل دامپزشکی استان مرکزی تصریح کرد: طی بازدیدهای صورت گرفته بازرسان بهداشتی واحد نظارت این اداره کل از مراکز عرضه سطح استان در طرح کنترل و نظارت‌ بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در ماه مبارک رمضان حدود 10 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی ضبط و معدوم و 20 واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند.
وی افزود: اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در راستای خدمت‌ رسانی به شهروندان و تأمین بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی، تشکیل بیش از 28 اکیپ ثابت و سیار در تمام شهرستان‌های استان و 5 هزار و 721مورد بازدید و مقدار 10 هزار کیلو گرم فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی را در طول این طرح ضبط و معدوم  کرده است.
رضائی پور با اشاره به روند اجرائی طرح و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از مرحله تولید تا عرضه اظهار داشت : اکیپ‌های نظارت بهداشتی دامپزشکی با سرکشی و نظارت برمراکز تولید، بسته بندی و عرضه  فرآورده های خام دامی در سطح استان ، رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری ، سردخانه‌های مواد پروتئینی ، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز ، آشپزخانه‌ها، هتل‌ها و مهمانسراها این اماکن را مورد بازرسی قرار می‌دهند.
این مسئول نظارت و بررسی دقیق بر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی و مراکز عرضه این فرآورده‌ها را از جمله وظایف مهم این اداره کل برشمرد و افزود : اداره‌‌کل دامپزشکی استان مرکزی نهایت سعی خود را در راستای تحقق این مهم به کار می‌گیرد.
وی از عموم شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را در اسرع وقت از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی 1512 به اداره کل دامپزشکی اطلاع دهند و یا در شهرستان‌های استان با شبکه دامپزشکی محل سکونت خود تماس گیرند