سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در افتتاحیه هفتمین نمایشگاه تخصصی نهادههای کشاورزی: حتی یک کیلوگرم ذرت آلوده وارد کشور نشده است سرپرست وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه حتی یک کیلوگرم ذرت آلوده وارد کشور نشده است، در واکنش به شایعه شیرهای آلوده به آفلاتوکسین گفت: تمام محصولات غذایی توسط وزارت بهداشت کنترل میشود و […]
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در افتتاحیه هفتمین نمایشگاه تخصصی نهادههای کشاورزی:
حتی یک کیلوگرم ذرت آلوده وارد کشور نشده است
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه حتی یک کیلوگرم ذرت آلوده وارد کشور نشده است، در واکنش به شایعه شیرهای آلوده به آفلاتوکسین گفت: تمام محصولات غذایی توسط وزارت بهداشت کنترل میشود و نمیدانم چرا برخی افراد به خود اجازه میدهند جامعه را بیدلیل نگران کنند. اطمینان میدهم هیچ تولید محصولات کشاورزی و مواد غذایی ما خارج از استاندارد تعیین شده نیست و مردم با خیال راحت شیر و لبنیات استفاده کنند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران ( اگنا ) ؛ به نقل از «سبزینه»، عباس کشاورز در افتتاحیه هفتمین نمایشگاه تخصصی نهادههای کشاورزی با بیان اینکه محصولات غذایی که وارد کشور یا در داخل تولید میشوند توسط وزارت بهداشت کنترل میشود، گفت: ما به سلامت جامعه حساسیت نشان میدهیم و سلامت جامعه تحت کنترل است و نمیدانم چرا برخی افراد به خود اجازه میدهند، جامعه را بیدلیل نگران کنند.
وی با بیان اینکه استانداردهایی که در کشور تدوین میشود سختگیرانه است، گفت: حتی یک کیلوگرم از ذرت های آلوده وارد کشور نشده است و نباید جامعه را بیدلیل نگران کرد و این صحبتها خوب نیست، زیرا جامعه نیازمند توجه و آرامش بیشتر است.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در ادامه صحبتهایش همچنین به نهادههای کشاورزی اشاره کرد و گفت: طبق برآوردهای موسسه گیاهپزشکی و گزارشات سازمان فائو ضایعات ناشی از ضعف مدیریت عوامل خسارتزا بالاست و این نشان میدهد که باید بیشتر به این موضوع بپردازیم.
باید برای هر عامل خسارتزا چندین افتکش وجود داشته باشد
وی با بیان اینکه از تنوع کم آفتکشها خسارتهای بسیار میبینیم، گفت: فضا برای انتقال دانش بسیار زیاد است و تولیدکنندگان باید این فضا را مدیریت کنند و ضمن توجه به تولیداتشان، تنوع آن را نیز بیشتر کنند. موسسه گیاهپزشکی نیز پای کار است و مشکل علمی در این زمینه وجود ندارد؛ بنابراین بایستی برای هر عامل خسارت چندین آفتکش وجود داشته باشد.
به گفته وی، وابستگی در این بخش کار ما را سخت میکند و به تلاطم میاندازد. توصیه من این است که به ایجاد اشتغال، مدیریت قیمت، انتقال تکنولوژی و ایجاد ارزشافزوده کمک کنیم و تولیدات آفتکشها را در داخل کشور انجام دهیم.
وی افزود: برای مصرف درست آفتکشها باید سرمایهگذاری انجام شود تا زمانمصرف، نوع و… افتکشها مدیریت شود. همچنین باید از آفتکشهایی استفاده شود که آب کمتری مصرف میکنند.
کشاورز تصریح کرد: تمایل ما به مصرف آفتکشهایی است که دوستدار طبیعت هستند؛ بهطور مثال باید مراقب زنبورعسل و حشرات مفید باشیم. باید در این زمینه مدیریت کرده و از آفتکشهای اختصاصی، کمخطرتر و کاراتر استفاده کنیم. همچنین باید از ظرفیت آفتکشهای زیستی که در کشور وجود دارد نیز بهره ببریم.
کشاورز در ادامه به وضعیت کود در کشور اشاره کرد و گفت: وضعیت کود در کشور بسیار بهتر شده است. در خصوص کیفیت آن نیز نگرانی وجود ندارد و مانند آفتکشها کودها نیز دارای شناسنامه هستند. طی دو سال گذشته دوران نگرانکنندهای را پشتسر گذاشتیم، درحالحاضر ترکیب کود بهتر شده است و میتوانیم علاوهبر افزایش کیفیت محصولات، آنها را از گرما و سرما حفظ کنیم.
وی همچنین به اهمیت حضور تولیدکنندگان داخلی نیز اشاره کرد و گفت: در شش سال قبل از چهار میلیون تن کود که محققان معتقدند باید مصرف شود، ۲/۱ تن مصرف داشتیم که در این ۲/۱ تن کودمصرفی حدود ۳۵ درصد وابسته بودیم، درحالحاضر اما ۴/۲ تن کود مصرف میکنیم که در کمتر از ۱۵ درصد آن وابسته هستیم. همچنین برنامههایی در دستور کار داریم که طی یکی تا دو سال آینده وابستگی به کود صفر خواهد شد.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: از کودهای مکمل رایج شده، استقبال و حمایت میکنیم و مانعی برای ورود این نوع کودها وجود ندارد.
کشاورز همچنین به غنیسازی محصولات با افزایش عناصر تغذیهای اشاره کرد و گفت: باید روی، منگنز، کلسیم و آهن در عناصر تغذیهای وارد شود و محصولات غنی شوند.
وی در بخش دیگری از صحبتهایش به بذر نیز اشاره کرد و گفت: بذر ژنتیک است. دنیا مشکل غذا را با ژنتیک حل کرده است. تولید بذر در کشور در وضعیت خوبی قرار دارد و تولیدکنندگان هم رویکرد خوبی در پیش گرفتهاند. ما نیز سعی کردیم مقررات را به نفع حمایت از تولید کیفی آسانتر کنیم.
تنوع نیز بسیار زیاد شده است. کود همانند آفتکشها تجارتی مربوط به بخش خصوصی است و باید در این زمینه از بخش خصوصی حمایت بیشتری شود.
وی در پایان گفت: مشکلی که در حوزه بذر وجود دارد، این است که در بعضی محصولات وابسته به واردات هستیم. این محصولات از نظر اقتصاد کشاورزی مهم است. حدود ۲۹ میلیون تن انواع سبزی و صیفی تولید میکنیم که همه آنها وابسته به بذر وارداتی است و بایستی حجمی از این واردات به تولید داخل منتقل شود و این موضوع حتی باعث کاهش قیمت هم میشود.
