خراسان رضوي: ورود 128 میلیون کیلوگرم گوشت قرمز با مهر بهداشتی دامپزشکی به بازار مصرف

اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی از تولید 128 میلیون کیلوگرم گوشت قرمز، از آغاز دولت تدبیر و امید تا کنون در کشتارگاه های دام تحت نظارت دامپزشکی در استان خبر داد.

مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی همزمان با دومین روز از هفته دولت با اعلام این مطلب افزود: دامپزشکی استان براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده مردم، از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار بر کلیه مراکز تولید، نگهداری وفراوری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارتی همه جانبه داشته و از جمله این اماکن، کشتارگاه های دام است که طی مدت یادشده 2 ساله فوق، کارشناسان دامپزشکی از ورود قریب به 372 هزار کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف به بازار جلوگیری و نسبت به معدوم نمودن آن اقدام قانونی لازم را انجام داده اند.

دکتر مجید روحانی نژاد، با اشاره به حدود 400 هزار مورد بازدید کارشناسان دامپزشکی از مراکز تولید ونگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی طی مدت فوق، اظهار داشت: دام کشتار شده در کشتارگاه های استان طی مدت یادشده، بیش از 3 میلیون و 956 هزار راس بوده و گوشت حاصل تمامی کشتارگاه های استان تحت نظارت کامل بهداشتی کارشناسان دامپزشکی این اداره کل قرار دارد و هیچ گونه نگرانی از بابت مصرف فرآورده های خام دامی حاصل از اینگونه کشتارگاه ها وجود ندارد و امید می رود تا در آینده با سرمایه گذاری بخش خصوصی، شاهد افزایش تعداد کشتارگاه های صنعتی دام و کاهش واحدهای سنتی دراین حوزه در استان باشیم.

وی با اشاره به اینکه فرآورده‌های خام دامی باید از مراکز مجاز و معتبر در سطح شهر تهیه گردند؛ گفت: در هنگام خرید این محصولات، حتی الامکان از نوع بسته بندی شده تهیه شود و بایستی دقت شود بر روی بسته بندی، نوع محصول، تاریخ تولید و تاریخ انقضاء درج شده باشد.

دکتر روحانی نژاد، میزان پرونده های تشکیل شده برای متخلفان و ارجاع به دستگاه قضایی را در مدت زمان یادشده، قریب به 4000 مورد و تعداد اماکن پلمب شده را 151 مورد ذکر کرد و یادآور شد: طی این مدت بیش از 840 هزار کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج و ضبط شده است.

وی از کلیه شهروندان خواست نسبت به نظارت همگانی بر بهداشت عمومی توجه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد تخلف در مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را در مشهد، با شماره تلفن‌های 37250025و 37250035(شبکه دامپزشکی مشهد)، 1512(پیامگیر اداره کل)، سامانه پیامک اداره کل به شماره 300001512 و در شهرستان‌ها با شبکه دامپزشکی شهرستان در میان گذارند.