کاهش تولیدات جهانی گوشت مرغ و گوشت قرمز نسبت به ماه گذشته
کاهش تولیدات جهانی گوشت مرغ و گوشت قرمز نسبت به ماه گذشته

تولید گوشت گاو ایالات متحده در سال ۲۰۲۵ میلادی، ۲۵٫۹۲۶ میلیارد پوند برآورد شده که ۲۶۲ میلیون پوند کمتر از برآورد ماه ژوئیه به دلیل کاهش تعداد دام‌های ذبح شده و کاهش وزن لاشه است. قیمت متوسط هر رأس گاو نر ۲۲۷٫۰۶ دلار به ازای هر صدپوند بوده که افزایش ۵٫۷۵ دلاری را نشان می‌دهد، در حالی که واردات، صادرات و مصرف کاهش یافته است.

تولید گوشت گاو ایالات متحده در سال ۲۰۲۵ میلادی، ۲۵٫۹۲۶ میلیارد پوند برآورد شده که ۲۶۲ میلیون پوند کمتر از برآورد ماه ژوئیه به دلیل کاهش تعداد دام‌های ذبح شده و کاهش وزن لاشه است. قیمت متوسط هر رأس گاو نر ۲۲۷٫۰۶ دلار به ازای هر صدپوند بوده که افزایش ۵٫۷۵ دلاری را نشان می‌دهد، در حالی که واردات، صادرات و مصرف کاهش یافته است.

با توجه به آمار تولید و واحدهای جوجه‌کشی، پیش‌بینی می‌شود تولید گوشت مرغ به ۴۷.۷۶۲ میلیارد پوند برسد که افزایش ۷۲ میلیون پوندی را نشان می‌دهد. میانگین قیمت هر پوند ۱.۳۱۲ دلار خواهد بود که کاهش ۰.۰۲۷ دلاری را تجربه می‌کند. همچنین اصلاحات صعودی در آمار واردات، صادرات و مصرف اعمال شده است.

پیش‌بینی تولید گوشت بوقلمون ۴.۷۹۱ میلیارد پوند است که بر اساس آمار جوجه‌کشی، کاهش ۵ میلیون پوندی را نشان می‌دهد. میانگین قیمت هر پوند ۱.۲۷۳ دلار خواهد بود که افزایش ۰.۰۸۸ دلاری داشته است. همچنین هر دو شاخص واردات و صادرات افزایش داشتند، در حالی که میزان مصرف بدون تغییر باقی مانده است.

پیش‌بینی می‌شود تولید تخم‌مرغ به ۸٫۵۸۷ میلیارد دوجین برسد که به دلیل بازگشت به ظرفیت تولید با سرعتی کندتر از انتظار، کاهش ۲۷ میلیون دوجینی را نشان می‌دهد. میانگین قیمت هر دوجین ۴٫۱۲۴ دلار خواهد بود که کاهش ۰٫۰۰۷ دلاری نسبت به یک ماه قبل را ثبت کرده است. درحالی که واردات افزایش یافته، صادرات و مصرف با کاهش مواجه شده‌اند.

دور بعدی برآوردهای عرضه، تقاضا و تولید وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) در ۱۲ سپتامبر (۲۲ شهریور) منتشر خواهد شد.