افزایش ۱.۵ میلیون تنی آرد با کاهش ۱۰ درصدی سبوسگیری
در حال حاضر بیش از ۹۰ درصد آرد گندم نانواییهای سنتی در ایران بین ۸ تا ۱۵ درصد سبوسگیری میشوند.
طرح پخت نان کامل آغاز شد
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت:طرح نهضت احیای نان کامل در کشور آغاز شده و نانواییهای کشور از آرد کامل برای پخت نان استفاده می کنند.
رییس مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران:
کیفیت گندم، آرد و نام کشور به طور دائم کنترل و رصد میشود
رییس مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: در زنجیره تامین گندم، آرد و نان، علاوه بر تامین کمی گندم به عنوان ماده اولیه تولید آرد و نان، کیفیت کالاهای اساسی را نیز به صورت تخصصی و به طور دائم کنترل و رصد میکند.

























