مدیرکل دامپزشکی کردستان از تولید سالانه ۳۴ هزار تُن گوشت در کردستان خبر داد و گفت: این میزان گوشت که انواع گوشت سفید و قرمز را شامل میشود، در ۱۳ کشتارگاه فعال دام و طیور استان تولید میشود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، «کامران زیباکردار» اظهار کرد: تولید غذای سالم از جمله […]
مدیرکل دامپزشکی کردستان از تولید سالانه ۳۴ هزار تُن گوشت در کردستان خبر داد و گفت: این میزان گوشت که انواع گوشت سفید و قرمز را شامل میشود، در ۱۳ کشتارگاه فعال دام و طیور استان تولید میشود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، «کامران زیباکردار» اظهار کرد: تولید غذای سالم از جمله شعارهای هفته دامپزشکی است که نشاندهندهی اهمیت پرداختن به سلامت فرآوردههای دامی است.
وی از تولید سالانه ۳۴ هزار تُن گوشت در کردستان خبر داد و گفت: این میزان گوشت که انواع گوشت سفید و قرمز را شامل میشود، در ۱۳ کشتارگاه فعال دام و طیور استان تولید میشود.
مدیرکل دامپزشکی کردستان تصریح کرد: بهمنظور نظارت بر رعایت بهداشت در تولید گوشت در کردستان سالانه ۱۳۶ هزار مورد بازرسی صورت میگیرد.
وی با اشاره به اینکه کاهش سن کشتار از اصلیترین سیاستهای دامپزشکی است، اظهار کرد: در این راستا نیز اقدامات قابل توجهی انجام شده است که توجه بیش از پیش به بخش آموزش یکی از مواردی است که همواره مورد توجه قرار گرفته است.
زیباکردار همچنین از درج کد رهگیری بر روی محصولات دامی در کردستان خبر داد و خاطرنشان کرد: از طریق این کد، مشتریان میتوانند با ارسال آن به سامانه پیامکی از تاریخ دقیق تولید و انقضای محصول، مشخصات فرآورده، نام مرغداری و سایر اطلاعات مورد نیاز در رابطه با محصول آگاه شوند.
وی یادآور شد: این کد از سه ماه گذشته در کردستان بر روی بسیاری از محصولات درج میشود و تا ماه آینده بهصورت صددرصد در استان اجرا میشود.
