به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)به نقل از مهر، مسعود رجب زاده صبح سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: در این مدت بر کشتار بیش از ۱۰۳ هزار و ۶۰۰ راس دام توسط کارشناسان بهداشتی و روحانیون ناظر ذبح شرعی نظارت صورت گرفته است. وی بیان کرد: همچنین بر کشتار بیش از ۷۸۱ […]
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)به نقل از مهر، مسعود رجب زاده صبح سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: در این مدت بر کشتار بیش از ۱۰۳ هزار و ۶۰۰ راس دام توسط کارشناسان بهداشتی و روحانیون ناظر ذبح شرعی نظارت صورت گرفته است.
وی بیان کرد: همچنین بر کشتار بیش از ۷۸۱ هزار و ۱۰۰ قطعه مرغ نظارت صورت گرفته است.
رجب زاده اظهار کرد: از این تعداد، ۲۴ هزارو ۱۳۱ قطعه طیور به دلیل مشکلات بهداشتی از چرخه مصرف شهروندان حذف شده است.
وی عنوان کرد: تیم نظارتی و بازرسان دامپزشکی استان بیش از ۲۶ هزار مورد نظارت بر خودروهای حمل، سردخانهها، واحدهای تولیدی فرآوردههای خام دامی و اماکن عرضه انجام دادهاند که در این بازدیدها تعداد ۳۱۶ پرونده متخلف به مراجع قضایی ارجاع داده شده است.
رجب زاده گفت: فرآوردههای گوشتی اعم از دام و طیور از جمله اقلام مصرفی در سبد غذایی خانوارها هستند که به همین سبب نظارت بر پرورش، سلامت غذاهای تهیهشده برای دام و طبور، واکسنها، نحوه کشتار و رعایت نکات بهداشتی و استانداردهای لازم در این زمینه از اهمیت ویژهای برخوردار است.
