رئیس شبکه دامپزشکی چناران با اعلام این خبر گفت: شیر به عنوان اصلی ترین فرآورده از نظر اقتصادی در صنعت دامداری و جایگاه آن در سلامت انسان و مصرف بالای آن در بین آحاد جامعه، حفظ و تضمین سلامت آن در دامداری ها و مراکز جمع آوری شیر از اهمیت بالائی برخودار است. دکتر سیاح […]
رئیس شبکه دامپزشکی چناران با اعلام این خبر گفت: شیر به عنوان اصلی ترین فرآورده از نظر اقتصادی در صنعت دامداری و جایگاه آن در سلامت انسان و مصرف بالای آن در بین آحاد جامعه، حفظ و تضمین سلامت آن در دامداری ها و مراکز جمع آوری شیر از اهمیت بالائی برخودار است.
دکتر سیاح ضمن توضیح در خصوص فعال بودن 5 مرکز جمع آوری شیر در شهرستان افزود: باتوجه به ظرفیت و حجم شیر تولیدی در شهرستان، به منظور امکان بررسی سلامت،کیفیت و رد گیری محموله های شیر،مراکزی تحت همین عنوان به منظور جمع آوری شیر ایجاد گردیده است که زیر نظر مستقیم کارشناسان دامپزشکی فعالیت دارند و در راستای وظایف نظارتی دامپزشکی ،تمامی مراکز جمع آوری شیر و همچنین گاوداری های شیری، ضمن رعایت کلیه ضوابط بهداشتی ملزم به اخذ گواهی حمل از شبکه دامپزشکی جهت حمل ونقل شیر می باشند که تا کنون برای بیش از 470 تن شیر خام مجوز حمل صادر شده است.
وی از وجود بیش از 14 هزار دام سنگین و فعالیت 82 واحد گاوداری صنعتی در شهرستان خبر داد و ابراز داشت: با توجه به فعالیت 4 کارخانه فرآوری شیر خام و با عنایت به اینکه حفظ کیفیت شیر از مرحله تولید تا درب کارخانه های فرآوری با نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی صورت می پذیرد لذا این شبکه با بازدید مستمر از مراکز جمع آوری شیر ،گاوداری ها ، مراکز عرضه شیر خام از تردد خودروهای فاقد مجوز حمل با همکاری نیروی انتظامی جلوگیری می نماید که در همین راستا در سال گذشته 10 خودروی حمل شیر فاقد مجوز حمل توقیف گردیدند.
