معاون سلامت دامپزشکی استان سمنان از اجرایی شدن طرح کنترل و پایش باقیمانده‌های دارویی، آنتی بیوتیک، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در فرآورده‌های خام دامی استان سمنان خبر داد. حسن هاشم‌زاده در جمع خبرنگاران اظهار داشت: این طرح باهدف تامین سلامت مردم و امنیت غذایی آنها در این استان اجرایی شده است. وی […]
معاون سلامت دامپزشکی استان سمنان از اجرایی شدن طرح کنترل و پایش باقیمانده‌های دارویی، آنتی بیوتیک، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در فرآورده‌های خام دامی استان سمنان خبر داد.
حسن هاشم‌زاده در جمع خبرنگاران اظهار داشت: این طرح باهدف تامین سلامت مردم و امنیت غذایی آنها در این استان اجرایی شده است.
وی با بیان اینکه این طرح هم‌اکنون در شهرستان‌های مختلف این استان در حال اجرا است از عموم مردم این استان و خصوصا فعالان صنعت دامپروری ،طیور و آبزیان خواست نهایت همکاری را با دامپزشکی استان سمنان داشته باشند.
معاون سلامت دامپزشکی استان سمنان یادآور شد: این طرح از طریق پایش و کنترل باقیمانده‌های دارو، آنتی بیوتیک، سموم و فلزات سنگین و مواد شیمیایی در فرآورده‌های خام دامی می‌تواند سلامت مواد غذایی و خصوصا فرآورده‌های خام دامی را تضمین کند.
هاشم‌زاده با اشاره به اینکه این طرح پایش تنها اقلام خاصی را دربرمی‌گیرد، خاطرنشان کرد: شیرخام، گوشت قرمز، گوشت‌های سفید و از جمله مرغ و ماهی، تخم‌مرغ و عسل را دربرمی‌گیرد.
وی با بیان اینکه این اقلام غذایی بخش مهمی از سفره مردم را تشکیل می‌دهند، گفت: اجرایی شدن مناسب این طرح به سلامت جامعه کمک شایانی می‌کند.
معاون سلامت دامپزشکی استان سمنان گفت: کارشناسان دامپزشکی استان سمنان با اخذ نمونه‌هایی از این تولیدات و پایش و کنترل آنها در آزمایشگاه‌های تخصصی، میزان فلزات سنگین مضر، باقیمانده‌های داروها، مواد آنتی بیوتیکی و انواع مواد شیمیایی و سموم موجود در موادغذایی را سنجش می‌کنند.
وی با اشاره به اینکه تاکنون نزدیک به ۲۰۰ واحد گاوداری و مرغداری در استان سمنان مورد پایش و کنترل کارشناسان این طرح قرار گرفته افزود: علاوه بر این در این مدت ۱۷ مرکز جمع‌آوری شیرخام ،پنج استخر پرورش ماهی و هفت مزرعه زنبور این استان نیز مورد پایش کامل قرار گرفتند.
معاون سلامت دامپزشکی استان سمنان ادامه داد: اجرای این طرح تا پایان پایش تمامی مراکز هدف در استان سمنان ادامه دارد.
