دکتر سید محسن ابوترابی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل در خصوص عملکرد این حوزه در سال ۱۳۹۵ گفت در استان البرز تعداد ۵ کشتارگاه طیور در حال فعالیت هستند که در ۹ ماهه ابتدای سالجاری بر کشتار تعداد ۹۲۵۰۴۰۴ قطعه طیور گوشتی با وزن ۲۰۳۰۸۶۷۲کیلوگرم نظارت بهداشتی توسط بخش […]
دکتر سید محسن ابوترابی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل در خصوص عملکرد این حوزه در سال ۱۳۹۵ گفت در استان البرز تعداد ۵ کشتارگاه طیور در حال فعالیت هستند که در ۹ ماهه ابتدای سالجاری بر کشتار تعداد ۹۲۵۰۴۰۴ قطعه طیور گوشتی با وزن ۲۰۳۰۸۶۷۲کیلوگرم نظارت بهداشتی توسط بخش دولتی و خصوصی انجام شده است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز وی افزود: همچنین در ۲ کشتارگاه صنعتی دام استان نیز نظارتهای لازمه بر سلامت تعداد ۶۲۸۷۲راس دام کوچک و تعداد ۸۴۷۱ راس دام بزرگ انجام پذیرفته که در مجموع میزان ۲۶۵۱۲۲۲ کیلوگرم گوشت مصرفی خانوار استحصال و روانه بازار مصرف شده است.
ابوترابی در ادامه به اقدامات انجام شده ۹ ماهه اول سال ۹۵ به شرح ذیل پرداخت:
۱-بازدید بهداشتی از کشتارگاههای دام ۵۷ نوبت ، کشتارگاههای طیور ۱۲۰ نوبت ، واحدهای بسته بندی ۴۵۷ نوبت ، بازدید از سردخانه ، مراکز جمع آوری شیر و غیره ۴۳۳ نوبت و بازدید از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی (قصابی،مرغ فروشی،ماهی فروشی، رستورانها و جگرکی ها) به تعداد ۳۶۷۶۳ نوبت بازدید انجام پذیرفته است.
۲-در طی این بازرسی ها مقدار ۴۶۱ تن فرآورده خام دامی ضبط گردیده و از این میزان ۱۱۷تن بدلیل غیر قابل مصرف بودن معدوم سازی گردیده است.
همچنین تعداد ۲۲۸ مورد پرونده تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شده که طی احکام صادره منجر به پلمپ ۶۸ واحد متخلف گردیده است.
۳-بازدید ۳۷۲ مورد جهت صدور و تمدید پروانه های بهداشتی بهره برداری واحدهای اماکن دامی،مراکز بسته بندی،مراکز جمع آوری شیر و کشتارگاهها و نمونه برداری ادواری جهت پایش و مراقبت محصولات تولیدی مراکز تحت نظارت به تعداد ۴۷۱ مورد
دکتر ابوترابی در پایان ضمن قدردانی از زحمات پرسنل بخش نظارت بر بهداشت عمومی استان از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی و یا عرضه فرآورده های خام دامی خارج از ضوابط سازمان دامپزشکی مراتب را به دامپزشکی استان اطلاع رسانی نمایند.
