دبیر دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی ایران: فاصله سرانه مصرف لبنیات ایران با استاندارد جهانی بیشتر شد/ اختصاص یارانه شیر به مصرف کنندگان مدیر تضمین کیفیت صنایع شیر ایران و دبیر دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی، با اشاره به کاهش مصرف لبنیات در کشور، نسبت به افزایش فاصله سرانه […]
دبیر دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی ایران:
فاصله سرانه مصرف لبنیات ایران با استاندارد جهانی بیشتر شد/ اختصاص یارانه شیر به مصرف کنندگان
مدیر تضمین کیفیت صنایع شیر ایران و دبیر دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی، با اشاره به کاهش مصرف لبنیات در کشور، نسبت به افزایش فاصله سرانه مصرف لبنیات در ایران با استانداردهای جهانی هشدار داد.
به گزارش خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)، شهریار دبیریان در یازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران و دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی، گفت: با توجه به شرایط نابسامان اقتصادی، مصرف سرانه لبنیات در کشور کاهش یافته است و مسئولان مربوط باید اقدامات لازم را برای افزایش مصرف سرانه انجام دهند.
وی ادامه داد: زمانی که مصرف سرانه لبنیات در کشور حدود ۷۵ کیلوگرم بود ما از میانگین استانداردهای جهانی عقب بودیم و در شرایط کنونی این فاصله بیشتر شده است.
دبیریان یکی از راهکارهای افزایش مصرف سرانه لبنیات را اختصاص یارانه از سوی دولت اعلام و اظهار کرد: یارانه شیر باید در اختیار مصرف کننده یا تولیدکننده نهایی قرار گیرد تا سرانه مصرف افزایش پیدا کند.
مدیر تضمین کیفیت صنایع شیر ایران، لبنیات را یک کالای ضروری دانست و گفت: کاهش سن پوکی استخوان یکی از عوارض کاهش مصرف لبنیات در کشور است.
