كار سازمان دامپزشكي تمام شد، تاجران براي صادرات به روسيه دست به كار شوند

رئيس سازمان دامپزشكي كشور گفت: در حال حاضر منتظر تاييد روسيه براي آغاز صادرات اين محصولات پروتئيني هستيم و به نظر مي رسد تاجران دو كشور بايد با يكديگر مذاكرات خود را آغاز كنند.

به گزارش پايگاه اطلاع رساني كشاورزي ايران(اگنا، مهدي خلج در نشستي به مناسبت روز خبرنگار افزود: در حال حاضر منتظر تاييد روسيه براي آغاز صادرات اين محصولات پروتئيني هستيم و به نظر مي رسد تاجران دو كشور نيز بايد با يكديگر مذاكرات خود را آغاز كنند.
رييس سازمان دامپزشكي از مراحل نهايي بهداشتي و قرنطينه اي صادرات گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ به روسيه خبر داد و گفت: در حال حاضر منتظر تاييد روسيه براي آغاز صادرات اين محصولات پروتئيني هستيم و به نظر مي رسد تاجران دو كشور نيز بايد با يكديگر مذاكرات خود را آغاز كنند.
وي اظهار داشت: با توجه به توافقات صورت گرفته براي صادرات محصولات كشاورزي با منشا دامي هيات روسي در مرحله اول به ايران آمدند و پس از امضاي توافق نامه هاي مشترك از مجموعه هاي توليدي اين محصولات در كشور بازديد كردند تا بدانند ساختار فيزيكي و واحدهاي پرورش و توليد اين محصولات در چه وضعيتي هستند.
وي اضافه كرد: در نتيجه نحوه توليد و پرورش محصولات خام دامي تا حدود بسياري مورد تاييد هيات روسي قرار گرفت و توافقات مشترك نيز انجام شد به طوري كه در ميان كشتارگاه هاي مورد بازرسي آنها هشت كشتارگاه توانستند از سازمان دامپزشكي كد IR را دريافت كنند و تاكنون دو كشتارگاه در سايت اتحاديه روسيه مورد تاييد قرار گرفتند.
وي ادامه داد: 19 صنعت فراوري آبزيان نيز به همراه يك مركز تخم نطفه دار در سايت اتحاديه روسيه قرار گرفتند.
خلج افزود: در سفر اخير به پاريس نيز توافقاتي با هيات روسي انجام شد اما آخرين مرحله از توافقات مربوط به حصول اطمينان آنان از باقيمانده هاي شيميايي و فلزات سنگين در اين محصولات است.
به گفته وي، با توجه به اينكه در اين زمينه توافقات دوجانبه صورت گرفته در حال حاضر زمان آن فرارسيده كه تجار و بازرگانان ايران و روسيه در اين زمينه وارد مذاكره شوند و هر محصولي را كه روسيه متقاضي آن است به سازمان دامپزشكي ايران اعلام تا مراحل تاييد آن طي شود.

تمام كشتارگاه سنتي بايد صنعتي شوند
رئيس سازمان دامپزشكي گفت: طي سال هاي گذشته حدود 380 كشتارگاه سنتي در كشور وجود داشت كه در حال حاضر 74 مورد به كشتارگاه صنعتي دام تبديل شده و 304 مورد باقيمانده بايد شرايط و ضوابط صنعتي شدن را طي كنند كه در همين راستا 48 كشتارگاه ديگر نيز در حال تاييد و راه اندازي است.
خلج ادامه داد: در استان هاي تهران، البرز، گيلان، سيستان و بلوچستان، زنجان و قم حدود 95 درصد از دام ها تحت نظارت سازمان دامپزشكي و به شكل صنعتي كشتار مي شوند و در تلاش هستيم بستر را به گونه اي فراهم كنيم كه مابقي كشتارگاه هاي سنتي نيز به كشتارگاه هاي صنعتي با تجهيزات مورد تاييد سازمان دامپزشكي تبديل شوند و يا اينكه از ادامه فعاليت آنان جلوگيري شود.
به گفته وي، هم اكنون حدود 70 درصد دام هاي كشور به شكل صنعتي و فقط بين 25 تا 30 درصد دام ها به شكل سنتي كشتار مي شوند.
وي اضافه كرد: كشتارگاههاي سنتي واجد شرايط بهداشتي لازم براي كشتار دام هستند، ضمن اينكه 120 كشتار در سراسر كشور به پيش سردكن مجهز شده اند و در حال حاضر لاشه هاي دام قبل از عرضه به بازار 24 ساعت در اين پيش سردكن ها مي ماند تا به كيفيت و شرايط بهداشتي مطلوب عرضه شوند.

واكسيناسيون موثرترين راه در كنترل بروسلوز
رئيس سازمان دامپزشكي كشور درباره وضعيت شيوع بروسلوز(تب مالت)و تب كريمه كنگو گفت: واكسيناسيون يكي از عوامل مهم در توليد و امنيت غذايي است به گونه اي كه اواخر سال 87 واكسيناسيون عليه بيماري تب مالت دچار نقصان شد و طي سالهاي 88، 89 و90 اين اقدام به حداقل رسيد كه اين ميزان كمتر از 25 درصد سالهاي گذشته بوده است.
وي بابيان آنكه طي چند سال اخير وضعيت واكسيناسيون عليه اين بيماري در كشور بهبود يافته است، اظهار داشت: طي سالهاي 92 و 93 شرايط واكسيناسيون دركشور ساماندهي و تثبيت شد.
خلج با اشاره به اينكه در 4 ماهه نخست امسال، 17 ميليون و 140 هزار واكسيناسيون عليه اين بيماري در دامهاي كشور انجام شد، افزود: اين عدد در مدت مشابه سال گذشته 12 ميليون و 900 هزار واكسيناسيون بوده كه در اين زمينه با رشد 34 درصدي مواجه هستيم.
وي با بيان آنكه شيوع برخي بيماريها در دام، هيچگونه نشانه و علامتي ندارد كه ما متوجه شويم دام به آن بيماري دچار شده است، گفت: اين بيماري ها كه از جمله آن مي توان به تب خونريزي دهنده كريمه كنگو اشاره كرد، هيچ خسارتي به دام وارد نمي كنند اما براي جامعه انساني خطرناك هستند.
وي اظهار داشت: عامل اين بيماري يك ويروس است كه بين پستانداران كوچك مانند موش، خرگوش، كنه و حتي پستانداران بزرگ در گردش است. در بسياري از كشورهاي دنيا اين بيماري تلفات بسياري داشته اما در ايران اين بيماري بهتر از ديگر كشورها كنترل شده است.
وي افزود: طبق آمار سال 2014، در تركيه 967 نفر به بيماري تب خونريزي دهنده كريمه كنگو مبتلا و 44 نفر جان خود را از دست دادند، همچنين درعمان 16 نفر به اين بيماري مبتلا و همگي جان باختند در حالي كه در ايران 43 نفر به اين بيماري مبتلا و 7 نفر از آنان تلف شدند.
خلج تصريح كرد: براي پيشگيري از بروز اين بيماري در جمعيت انساني اميدواريم اقدامات سازمان دامپزشكي، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و رسانه ها موثر واقع شود و مردم همكاري لازم را با ما در اين زمينه داشته باشند به ويژه كشتار غيرمجاز در خارج از كشتارگاه كه در حال حاضر در جامعه رايج است، كاهش پيدا كند.
وي با تاكيد بر اينكه آموزش و فرهنگ سازي نخستين ركن پيشگيري و گسترش آن در بين جمعيت دامي و انساني است، گفت: طي سالهاي اخير 34 درصد عملكرد واكسيناسيون عليه بيماري برسلوز نسبت به گذشته افزايش يافته است.

آنفلوانزاي فوق حاد پرندگان به طور كامل كنترل شد
رييس سازمان دامپزشكي كشور درباره آنفلوانراي پرندگان نيز كه تنها در يكي از روستاهاي استان مازندران بين طيور بومي شايع شده بود، افزود: با اطلاع از اين بيماري سازمان دامپزشكي ضمن اعلام شيوع اين بيماري در كشور به سازمان بهداشت جهاني دام (OAE) با سرعت وارد عمل شد.
وي اضافه كرد: به طوري كه قبل از ورود اين بيماري به كشور اقدامات بسياري انجام شد كه مي توان به بالغ بر 33 هزار نمونه گيري از 1400 واحد پرورش روستايي و صنعتي طيور و 91 هزار مورد آزمايش اشاره كرد كه در اين اقدامات نبود ويروس آنفولانزا مورد تاييد قرار گرفت.
به گفته وي، قبل از ورود اين بيماري به كشور تمام ادارات دامپزشكي كشور آمادگي لازم براي مبارزه با اين بيماري را داشتند زيرا در همان زمان 33 كشور جهان به اين بيماري آلوده شده و با آن دست به گريبان بودند.
خلج گفت: به محض مشاهده آنفلوانزاي فوق حاد پرندگان در مازندران پايش هاي لازم براي شناسايي و نمونه برداري از واحدهاي پرورشي در سه مرحله انجام و ضمن شناسايي دقيق بيماري و از بين بردن آن، گزارش نهايي پاكي كشور از اين بيماري نيز به سازمان جهاني بهداشت دام اعلام شد و هم اكنون نگراني در اين زمينه نداريم.
صدور 40 هزار مجوز واردات و صادرات سال گذشته
رئيس سازمان دامپزشكي كشور گفت: امروزه طبق شرايط و ضوابط بين المللي براي صادرات محصولات پروتئيني از جمله گوشت، مرغ، تخم مرغ و ماهي و نهاده هاي دامي رعايت اصول بهداشت دامي و فرآورده هاي خام دامي يك ضرورت است.
وي اظهار داشت: در همين راستا سال گذشته 31 هزار مجوز صادراتي و حدود 9 هزار مجوز هاي ديگر صادر شده است و بطور متوسط روزي 110 مجوز توسط سازمان دامپزشكي صادر شده است .